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王赟:“社交厨房”创造惬意的生活方式

点击: 30652 次 来源: 美国室内设计中文网 时间: 2013-04-17

    编辑:张丽芳  
    采访对象:尚诺柏纳空间策划副总经理  王赟

   
    一直以“从生活中来,到生活中去”为创作原则的尚诺柏纳,认为“社交厨房”作为关系着家庭饮食、朋友情感交流的功能空间,离不开对生活细节的关注与体验。厨房设计应从人体工学出发,提倡将厨艺操作变成一种轻松惬意的生活方式。

尚诺柏纳空间策划副总经理  王赟
 


    ID-CHINA:您从业以来一直秉持的设计理念是怎样的?
    王赟:我们公司始终坚持“从生活中来,到生活中去”的创作原则,所有项目都是围绕“以人为本,创造独一无二和难以忘怀的生活体验”这一核心价值观展开设计的。
    ID-CHINA:您觉得针对厨房设计最关键的是什么?
    王赟:厨房设计最关键的是在满足人机交互工程学和微观建筑学的基础上,使厨房变得人性化、高度娱乐化,从而令“进厨房”不再是一种劳役或厌烦的事,而是有趣的生活体验。

 

    ID-CHINA:现在斐雪派克在全球倡导的“社交厨房”已经成为一种观念,那么您是怎么给社交厨房定位的? 
    王赟:“社交厨房”的概念早已有之,在西方国家,与亲朋好友聚餐聊天、共享美食是人生乐事之一。“社交厨房”在空间上把厨房与客厅、餐厅融为一体,在设备上能为厨艺操作提供必要的功能支持,唤醒男女主人对家庭生活的热爱,从而令厨艺操作上升为一种轻松惬意的生活方式。

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