编辑：贾楠

    采访对象：十上建筑首席设计师

    对于厨房空间来说，陈暄是一个设计者，同时也是一个使用者。在谈到厨房设计时，她会以自身的生活做参考，因为只有明确了使用者的前提下，才能设计出最适合的厨房。无论是游艇、豪宅或是公寓，它们都有各自独特的需求，明确使用人群，了解生活动线，让厨房成为生活的中心。

    ID-CHINA：您从业以来一直秉持的设计理念是怎样的？

    陈暄：对我来说这个问题可以分两个层面：第一个层面就是设计理念，关于这点我不会给自己做一个符号化的定义，我给自己的定位是现代主义设计。面对不同的项目我会给出最适合它的解决方式，不需要拿风格做定义。另外一个层面是形式，在空间中我会做减法，“能用一句话说清楚我绝不会用两句话”。我并不提倡极简，因为那种方式为了一味的追求“简单”而忽略了空间需求和用户的心里需求，对我来说适合、舒适才是最重要。

    ID-CHINA：您觉得针对厨房设计最关键的是什么？

    陈暄：在做厨房设计的时候，首先要明确厨房的使用者是谁，有男主人，有女主人，也有针对家庭的，或者针对社交的。因为使用角色不同，对空间的需求就不同，我更关注的是使用者在里面的过程，生活动线很重要。

    ID-CHINA：现在斐雪派克在全球倡导的“社交厨房”已经成为一种观念，那么您是怎么给社交厨房定位的？

    陈暄：厨房如今已经不再是独立的，它成为一个延带的空间，餐厅、客厅、生活空间都可以与它产生联系。厨房对于我来说是生活的重心，通过自身经历来讲，我希望它成为空间的中心，甚至可以跟儿童房相连。因为对于很小的孩子来说，家人总是不希望他脱离自己的视线，哪怕是他在休息的时候，对于照顾家庭的人来说，厨房会是使用最多的空间，因此这样的设计反而是最方便，最贴心的。

    ID-CHINA：设计就是讲故事，如果您设计一个游艇，豪宅或者公寓的社交厨房您想讲一个怎么的故事呢，请给我们简单的描述一下？

    陈暄：其实游艇、豪宅和公寓讲述的是不同的故事，因为这里面的人生活动线并不一样。游艇并不是常用空间，而是临时的，以社交为主的，在这里人们不会总聚集在某一空间，因此对他的设计要考虑到每个空间中人的需求，可以将吧台延伸到多个层级，无论是甲板上的还是屋内的人都可以很方便的进行操作。

    豪宅中的厨房可以分为两部分：一部分是对外的，可以与客厅、宴会厅相连，这部分是封闭的。另外一部分是针对家庭的，更私密，这部分可以与餐厅相连，一家人围绕在圆桌旁，更亲近。

    而公寓中的厨房则比较多功能化，因为它的空间有限，因此公寓的厨房既要兼备私厨的功用同时也要能够满足聚会的需求。公寓的厨房中可以有个吧台，它还兼备简餐桌的功能。我建议公寓中的餐桌选择长桌，无论是家里还是聚会都能够满足。

    ID-CHINA：有人说，厨房中的主角是电器，您觉得什么样的厨房电器能满足社交厨房的需求？

    陈暄：厨房电器的选择要根据主人的用餐习惯来考虑。我想强调的一点是，无论西厨还是中厨都要考虑到是否能够在人数增加的情况下，满足大家对食物的需求。也许这个时候你需要多一个烤箱，或者多一个灶台，BBQ也是不错的选择。

    ID-CHINA：您对于参与“斐雪派克社交厨房设计比赛”的参赛者有没有哪些期待或者提示？

    陈暄：我建议参赛者以自身为基准点，把自己对社交厨房的欲望做到极大化。参赛者本身也可以成为社交厨房的使用者，他们的生活、社会角色、习惯都不一样，也许他们还无法体会什么是豪宅的生活，但是将自身的需求做到极致也能够引起一部分人的共鸣。