记者:是不是会在设计过程中有一个数学模型出来。比如低碳、建筑,有一个数学模型,什么样的有多少系数,会不会将来是这样的?
王琼:有,现在一般都有一些基本的标准。比如每一幢建筑,从配比容量,包括我们房间的新风量,要达到多少新风量,包括水,包括噪声,包括外界入的热能,包括玻璃都是的,当然这个标准越低越好。现在我做的洲际也好,香格里拉也好,它们本身给你的标准都是非常高的。比如噪声的问题,外接入必须要低于45分贝。尤其我们沿马路的,所有的玻璃框料要求都非常高,包括热能的介入,必须南方地区和北方地区还不一样,我们热能介入也要求很高,这都有量化的标准,也都很细的。
记者:姜峰老师不知道你是不是喜欢逛街,你明天演讲的题目是Shopping Mall,卖场的演讲。刚才我们一直聊低碳环保,酒店方面,如果不住那个房间可以关灯,可以关空调,算是一种节能,商场不管有没有顾客去光临,那个灯永远要开着,那个暖气或者冷气一直在用着,我们在设计大型公共建筑的情况下,有没有一些技巧或者一些节能的方法,可以跟我们分享一下?
姜峰:其实无论是公共建筑也好,酒店也好,办公建筑也好,其实我们可以从很多方面做到低碳环保,向这方面努力。举一个很简单的例子,比如从采光方面,我们可以尽可能的运用一些自然光,让人工光尽可能减少,通过自然光来提高照度,这是一方面。
另外从材质本身来说,我们现在做的很多商业,现在尽可能的会劝业主尽量用一些环保的材料,比如我们用一些砖,或者用一些综合性的材料,减少对于天然材料的使用,这也是对低碳的一种尊重。
另外从空调循环方面,我们也在努力尝试着,尽可能的选择比较好的回风形式,能够尽量不让能源过多的消耗。当然其他还有很多方面,包括我们说从材料本身的尺寸,我们尽可能不要选用过大的尺寸,选用一些小的尺寸,就会增加材料的使用率。这些功能都是对于未来一种低碳环保方面的努力。
无论过去、现在或者未来,我们这方面的工作都会一直坚持下去。至于对低碳能起多大的作用,我想在座的设计师很难做一个保证,只是我们会向这方面努力,这是需要全社会,至少是业主跟我们共同努力去把这方面做好的。
记者:其实我觉得从中国古代文化当中传承下来的,一是勤俭持家,首先这种优良传统就是低碳的一种行为。而且中国古代历来建筑当中,利用自然光资源、自然能源通风换气这种品质非常好。在中国传统文化基础上的建筑,本身就是很低碳的一种建筑。在这方面问两位大师,对中国文化,包括中国传统风水学方面怎么认识?这一块将来会不会给世界的建筑或者装饰带来深远的影响?
王琼:你刚刚讲的两个意思都挺好,第一个从中国文化角度来讲,它有节能的一部分,也有不节能的一部分。我们节能的部分,因为北方地区我不是太了解,像我们南方地区,因为我们原来木构的顶,基本很多都是双层顶。故宫也是这样的,我们内部还有顶,不像南方有很多卷棚顶,下面再做一层顶,这本身就是为了隔热。还有一个,因为我们传统的建筑是贴着地走,当时我在乌镇改造的时候,整个对旧房子所有的通风系统,我们基本上都是沿它原来这样一种布局,所以在南方叫(泄眼)天井,实际上它就是解决采光、泄水、通风等等一系列问题。因为我们是贴着地走,不像现在一个筒状建筑,都好解决。这些问题是我们生活当中必须要这样做,因为它的气侯、地方条件决定必须要这样做。比如说南方的雨季多,大面积的屋顶必须要找到泄水的地方,泄水以后必须要排水。另外河系也是交通,这都是由于祖祖辈辈这样的生活方式和营造方式,决定了它必须走低碳。另外那个时候也没有很多现代化的一些东西,使人工能够降温,那个时候没办法,怎么办?就通过通风,还有在厅堂里面种景,这些东西都是非常好的办法。
风水,中国文化是一个总体的经验学文化,实际上风水没有探究它的理论体系。我们明代很多插图,你仔细看,如果学过美术都知道,它的关节结构,如果按西方人体解剖学来讲都画的不对,但是它传神,意思到了,某一个动作就知道他在窥视,在羞涩,在狂傲,但是我们这套体系当中,跟风水一样,基本上是建立在一个很模糊的经验学说大的中华文化背景。风水也是基于很多年,有文化的含义的属性融加、叠加,然后还有对整个营造的认知,对于地方的认知,久而久之才形成这样一种感觉。好的风水,你想都能想出来,所以无论是青龙也好、白虎也好、朱雀也好、玄武也好,实际上就是一个方位。
你说我们都是朝南,朝北,我们国家气侯实际上到了冬天,整体大的区域上都是从西北来的寒流,所以我们一般朝北必须要有山,要有靠背,包括徽派建筑里面很多的东西都是这个道理。到了雨季的时候必须要解决很多潮湿的问题。虽然我们讲龙脉很好,但是风沙太大,龙穴也好,但是沙水犯上,实际上就指的本身气侯条件带来的一种经验给你的文化的一种套,然后把它相加起来,就变成了很多种说法。这个说法也都是很好的,像我们的图形也好,中国的文化凡是有图形必有益,凡是有益必吉祥,就是这么一个道理,它也是一个愿望。所以风水这个东西看似很玄,实际上没什么玄的。你到了那个地方,你感觉好了,采光好了,通风好了,这风水肯定就好。
但是对西方还是有非常大的影响,我们会传承下去。按照现在我们室内的采光也好,通风流线也好,如果从科学分析角度来讲,你恰恰会发现跟我们传统风水相吻合的。比如我们开门就是要敞亮,你竖一个电线杆子他就难受,别人家的房子如果朝向不对,一个角对着你,当然就凶。实际上那家房子方向不好的话采光也不好,很简单,我觉得没有那么玄,但是这个文化需要传承下去。这个问题一铺就铺得太开了,但是总的来讲我觉得风水很简单,就是我们这么多年,祖祖辈辈所积累的一些最精华的一些经验,只是没有按照所谓西方分析学来讲,他们的方法论去分析它。
记者:刚才在四楼吃饭的时候,我在外面那个平台上看到有好几个大坑,我跳下去了,1.1米的高度。他们说是水池,我自己猜测可能是以后做绿化所准备的,苏州是中国园林发展很好的城市,金螳螂也在那边,做过很多成功的案例,不知道你们有没有接触过空中花园这样的一些设计,以及想听一下您对目前中国屋顶花园的一些看法。
王琼:我觉得空中花园很好,不知道大家最近有没有去过纽约,原来有一条废弃的轻轨,就是高架铁路,改造了一个景观空中带,做得非常非常棒。我好想听说北京马上要有一个政府立案,好像要增加屋顶花园。我觉得屋顶花园应该是非常好的,它无非就是增加建造成本,因为它不仅仅是房屋本身要增加荷载,同时屋顶花园里有很多,尤其是排水等技术性要求还是蛮高的,我非常赞赏屋顶花园。我们现在新的大楼就做了两层的屋顶上的绿化,我觉得它本身从顶上往下看也很好,视觉效果也很好,另外增加绿地,增加植被本身对氧的释放,包括对灰尘的吸收,都是有好处的。
记者:中国目前发展的很慢。
王琼:实际上就是钱的问题,我所有的业主一开始都是虎头蛇尾,开始你放心干,我有多少钱,到最后这个不行那个不行,特别缺少那种科学的方法。
记者:他们说26度,我觉得很搞笑,26度空调实际上人体不舒适的温度,很热,不知道国家为什么定这个标准,所谓节能,实际上人体并不舒服,而且对于商场来说,因为美国星巴克都是独立的,但是世贸天阶那个地方就特别热,有咖啡机,只要夏天开着空调跟没有一样,本身就降的很低了,实际上既得利益就是发展商,你帮他省电了,可是他卖的东西并没有降价,还是那么贵,大碗茶的价格在美国星巴克2元多美金,到中国就卖很贵的价格,实际上既得利益最后老百姓没有得到,还是开发商得到。政府定这个标准起码要有一个研究,你家里空调会开26度吗,那个温度很热,那个温度根本就不舒服,不是很合理。我们去消费,要让消费者有一个舒服的感觉,不是我们去受罪去了。我原来问他们为什么这么热,他们说是国家标准,国家评什么定出这个标准,得有一个标准的来源,你都没有去调查,我们家夏天不可能开26度,基本都在24度,26度实际上很多人都觉得很热。特别奇怪,一到这天,稍微外面凉快一点,里面全关了,特省电了。因为这个天气里面很闷,本身又没有空间,又没有透气的地方,这是不合理的,而且不舒适的一个购物的环境。感觉这个温度很热,而且温差不舒服,起码有一个新风系统。
王琼:对新风系统和制冷,是两个概念。你刚才讲的是温度概念,实际上26度如果有足够的新风也是没有问题的。美国实际上新风量非常高,新风量高了以后,有很多像贫血、心脏不好、呼吸系统,特别敏感,正常人可能不敏感,一般人都会敏感。所以实际上还是有新风。新风实际上供足量以后,实际上能源损耗非常大的,因为不断的补充新风,比如室内是26度,室外是36度的话,这个10度的温差进来以后,要把它制冷,还是要花大量的时间。所以这是两个概念。
国内有很多不舒服的原因,第一个我们人多,第二个就是新风量不够造成的。如果我们设计不均匀,楼层之间不均匀,因为冷气是往下走的,热气往上走的。关键最大的问题,我们国家现在建筑设计院越做越糙,越做越简单,全是二次设计,室内又缺乏一些特别专业的人,所以这属于恶性循环。