Shiro Matsu Interior

Maguro_sashimi

Sashimi_Platter

　　IDC:作为一个律师来说您无疑是非常成功的，是什么让您对餐厅设计文化情有独钟呢？
　　David Yeo:我在很小的时候就对设计非常感兴趣，十分喜欢画自己周围世界中的各种内容。在大学读书时，我就选择在伦敦的一家非常嘻皮的鸡尾酒吧打工赚学费。每日在那里工作14小时，这很大程度上培养了我对餐饮的 热爱之情。而我对此也乐此不疲。我想我的这种嗜好也为我日后选择在餐饮行业发展埋下伏笔。

　　IDC:接下来将有怎样的发展计划？
　　David Yeo: “四合一”是我们在北京的第一个超时尚酒吧餐厅设施。我们准备把业务从香港发展到北京，继而整个中国。我们非常期待能把我们的高质量的餐饮服务带到北京，并为客人们所接受。高品质的生活品味和原汁原味的就餐享受将是我们永远不变的承诺。