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关于餐饮的另一种可能——Baffi意式餐厅

点击: 81077 次 来源: www.id-china.com.cn 时间: 2013-07-18

    墙面设置吊挂衣服的挂钩与衣套,供消费者方便使用。设置蓄胡男性的影像排列,展现出高雅却自然,甚至带些慵懒的视觉映像。较低矮的家具设计,提升一定程度的舒适感,同时作为食材器皿的基底,“名人的味蕾不见得有你高明”之类诙谐幽默的文案,以金属形式崁在桌面,增添用餐过程的乐趣,椅子底部则设计置物平台,使女性消费者能放置较大的包包。如厕空间搭配不同的视觉影像,其中幽默尽在不言,各种洁牙用品以及女性贴身用品,显示出经营者对客人的贴心。餐饮的摆盘与呈现,则沿用空间主要的实木材料作为衬底,强化视觉的力道。

    TBDC将过往长期的观察心得,回馈到这次的设计工作中,协助经营团队以设计思考作为参考,空间的表现刻意往后退一步,TBDC让与消费者对话的巧思站到了第一线,不仅仅是直觉得将美味填入美的空间而已。TBDC将重点放在餐饮思想的传达上,而空间硬件该有的样子,就跟着一点一滴的形成:一顿饭,其实是这样吃的。

 

 

 

 

 
参 与 者:李佳儒
摄 影 者:王基守
空间性质:意式餐厅
坐落位置:台北市仁爱路四段345巷4弄4号1楼
主要材料:苹果木/金属浪板/大理石/红砖/生铁烤漆/不锈钢
面 积: 180 平方公尺
完工时间:2012 年 12 月
 

 

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