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黄事旺:厨房不再是孤立空间

点击: 31287 次 来源: 美国室内设计中文网 时间: 2013-04-24

    编辑:贾楠

    采访对象:黄事旺设计事务所设计总监 黄事旺

 

    社交厨房,是一种多元素空间,让使用者在下厨的同时能跟外界沟通,交流。它不仅仅只是一个固定的厨房使用空间,还可以是多元素,甚至能够与其他空间相互联系起来。厨房并非孤立空间,它具有了更广泛的作用。

黄事旺设计事务所设计总监 黄事旺

 

    ID-CHINA:您从业以来一直秉持的设计理念是怎样的?

    黄事旺:我一直致力于推崇将美学融入融设计的思想,兼具文化、艺术、时尚和设计的功能性。 追求自我内心的想法,做自己的风格、自己的设计。充分发挥自己独特的想象力和创意能力,寻找和解剖不于同传统的,自然、即兴的美学。

 

    ID-CHINA:您觉得针对厨房设计最关键的是什么?

   黄事旺:厨房首先要有烹饪的使用功呢,因此需要满足下厨者的要求,设备齐全,使用方便。另外,厨房也需要有个良好的空间感,这样才能让人愿意走进这里。最后,厨房中的油烟避免不了,因此需要空气流通,以保证有个好环境。

 

    ID-CHINA:现在斐雪派克在全球倡导的“社交厨房”已经成为一种观念,那么您是怎么给社交厨房定位的?

    黄事旺:我认为的社交厨房,是一种多元素空间。让使用者在下厨的同时能跟外界沟通,交流,不仅仅只是一个固定的厨房使用空间,它还可以是多元素,可以和其他空间相互联系,并非孤立空间,有更广泛的作用。

 

    ID-CHINA:设计就是讲故事,如果您设计一个游艇,豪宅或者公寓的社交厨房您想讲一个怎样的故事?

    黄事旺:就公寓厨房而言,它不需要很空旷的空间,只是需要一个配套齐全的厨房,做得出三菜一汤,洗的出锅碗瓢盆,吃的出美味一餐,这就是一个故事,生活在平淡中满足,然后幸福。

 

    ID-CHINA:有人说,厨房中的主角是电器,您觉得什么样的厨房电器能满足社交厨房的需求?

    黄事旺:我认为开放式厨房电器才能满足社交厨房的需求,在电器配套中,比如加热灶,电饭煲,电磁炉等都可以是各种不同形式的,可以是不会做菜,不会下厨的人员也会使用的厨房电器。

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