采访/编辑：李慧

    采访对象：ZW建筑设计工作室设计总监 周伟

    在快节奏生活的今天，很多人的生活中厨房只是一个摆设，能否从慢生活的角度去思考厨房的设计？让人们享受使用厨房的过程，从而改变人们的生活方式。

ZW建筑设计工作室的设计总监 周伟

    ID-CHINA：您从业以来一直秉持的设计理念是怎样的？

    周伟：当代性是我一直以来秉持的设计理念，从人类发展的历程看每个时代都有他独特的生活方式，因此也会有符合那个生活方式的设计。我要思考的是当下此时此地人们的生活方式需要什么样的设计？还有什么可能？比如四合院只能符合那个年代的生活方式，她早已不符合今天人们的生活，那今天又是什么呢？

    ID-CHINA：您觉得针对厨房设计最关键的是什么？

    周伟：同样是当代性，从我小时候的土灶台到今天的西式厨房，随着人们生活的瞬息万变厨房肯定要同样发生变化，那么今天又是什么呢？这是厨房设计师要思考的。

    ID-CHINA：“社交厨房”已经成为一种生活观念，您是如何定义社交厨房的？

    周伟：我有时候是一个比较out的人，对“社交厨房”这个词比较陌生，我想大概就是类似私人聚会吧，叫一帮朋友周末在家里自己烧饭吃，可以一人烧一个拿手菜。既然是比较多的人，那它一定是比较开放的，面积比较大的，和餐厅的关系可能也是比较模糊的。

    ID-CHINA：您对于参与“斐雪派克社交厨房设计比赛”的参赛者有没有哪些期待或者提示？

    周伟：在快节奏生活的今天，很多人的生活中厨房很多时候只是一个摆设，我在想能否从慢生活的角度去思考厨房的设计，让人们享受使用厨房的过程，从而改变人们的生活方式。