编辑：贾楠

    采访对象：山西方向设计研究院设计总监邵源

    社交厨房是一种全新的高端生活方式，在厌倦了外面的纷乱世界，回归家庭，享受家的舒适和温馨，与家人之间的交流更拉近了彼此的距离。社交功能的加入为厨房重新定义，那里成为了全新的舞台，一个造就和谐滋养幸福之地。面对“社交厨房”的话题，我们采访了山西方向设计研究院设计总监邵源，请他来谈谈何为“社交厨房”。

山西方向设计研究院设计总监邵源

    ID-CHINA：您从业以来一直秉持的设计理念是怎样的？

    邵源：低成本、低投入、低造价就是少花钱。不说效果，要有设计，但又感觉没有，像什么都没有做。就像我以前的一个案例，被各种媒体传播，若干次的获奖，名字叫“一个没有装修的房子”，而此名的由来，就是一个装修工人见了说，这个房子装修一下就好了，送液化气的工人说，房子还没装呀？“没装修、不设计”。

    ID-CHINA：您觉得针对厨房设计最关键的是什么？

    邵源：我们要思考普通老百姓与社交厨房的距离，也许社交厨房这种概念本身就与老百姓无关，它是属于豪宅、游艇、属于精英。也许，社交厨房就是因为外面的餐厅的“油”不靠谱，因为不清楚是什么肉，不清楚是什么水，所以应运而生的，就像时下的“家宴”。

    ID-CHINA：现在斐雪派克在全球倡导的“社交厨房”已经成为一种观念，那么您是怎么给社交厨房定位的？

    邵源：厨房社交也许应该适度，或者要警觉，家是家人的，是休息的，是隐私的，厨房更多的是应该为辛苦一周的妻子或者老公，还有多日未见的父母做一顿午餐，温暖家人，增进沟通。社交如果是利益的、功利的，那么圣贤之言“家和万事兴”，相信可以实现你社交都未必可以达到目的。

    ID-CHINA：设计就是讲故事，如果您设计一个游艇，豪宅或者公寓的社交厨房，您想讲一个怎样的故事？

    邵源：我一直以来的定位是倡导低技廉材，以低成本设计的方式为普通百姓服务。但是，普通百姓并不以为自己普通平凡，没钱但要有面子，也许，正是这种虚荣的消费心理，成就了许多设计的故事。

    ID-CHINA：有人说，厨房中的主角是电器，您觉得什么样的厨房电器能满足社交厨房的需求？

    邵源：厨房的主角应该是人，是家人，那是女人的舞台，这个舞台可以造就和谐、幸福，可以养好男人的胃，暖和父母的心。如果厨房的电器中一定要有最理想的，那么如果油烟机永远不在挂油，永远不在需要清洗，那是最理想的，但可能永远都是一个理想。