Nomiya餐厅建筑形式简洁,仅为一个纯粹的玻璃长方体,清澈、透明、豁然,与密斯·凡德罗设计的“玻璃盒子”又异曲同工之妙。餐厅外观在恰当比例的分划处使用了白色的穿孔金属屏幕,掩盖了中央烹饪区加工时对餐厅视觉的破坏效果。白天,靠落地玻璃提供日光照明,穿孔板丰富了室内的光影变化;夜间,则是使用镶嵌在玻璃与金属外层之间的紫色LED灯光提供照明,变化的灯光增加了博物馆喝餐厅的识别性,愉悦了就餐者的心情。紫色的照明带来温馨烂漫的气氛,与稳重的东京宫对比强烈。
室内设计同样很纯粹,白色的设计元素占据了主导,基础的底色是浅灰。明度对比微弱,空间上却层次分明。条形空间简单而明快,大致分为了三个小的功能分区:盥洗区、中央烹饪区、就餐区,建筑的内部韵律靠功能分区引起的动线所穿梭出来。同时,开放式的厨房还能让客人欣赏厨师的精湛厨艺,领略一下法餐的独特魅力。餐厅每天都提供不同的菜单,每天都会有新的惊喜。
餐厅拥有一体化的大型操作台,集合了盥洗、烹饪、就餐三个主要功能于一身。它拥有独特的使用功能和良好的视觉效果,纵向展开,迎合了整体条形的建筑空间。而这个“长桌子”同样可以抽象看成一条活跃的线,纵情的划出自由装饰的语言。由此,空间几何语言就被积极地组织起来,所有的元素都围绕着它,在此过渡展开。站在内部空间放眼望去,玻璃盒子外一片美丽景致,著名的塞纳河与艾弗尔铁塔尽入眼帘,无论白天与夜晚,景致随着色彩的改变,给餐厅内部的人们带来了不同的心情,白天豁然开朗,神清气爽;夜间神秘冥静,深邃幽然,还有什么比这天然的景致更适合作为装饰元素?
项目介绍
设计师:帕斯卡尔·格拉索与洛朗·格拉索
客户:东京宫/伊莱克斯
结构/外观工程师:
ARCORA
面积:63平方米
竣工日期:
2009年6月
地点:东京宫,
巴黎,法国(1年)
摄影:Kleinefenn