不纯粹的当代怀旧——粤菜精致美食餐厅设计
点击: 59658 次 来源: www.id-china.com.cn 时间: 2014-01-01
编辑：马海金
设计 ：Kokaistudios
首席建筑师： Filippo Gabbiani, Andrea Destefanis
在完成多项指标性餐饮项目后，VOL 和Kokaistudios 再次于上海合作构思一个具有挑战性的创新粤式精致美食餐厅。VOL 集团最新力作将集团兼具当代和时尚代表性的饮食环境与传统粤菜纯粹的本质结合。
接手打造创新的餐饮环境让Kokaistudios 设计团队再次挑战突破中式餐厅的既有思维，以全新的角度呈现另一种餐饮的可能，优雅与前卫兼具的Y2C2 为上海精致美食市场注入一股新设计能量。
此高级餐厅坐落于风格独特的南外滩一个旧仓库内，俯瞰著名的黄浦江景色；从选址上来看, 不难看出其即具特色的品牌定位。此古老的建筑最初建于上世纪初，粗糙但功能强大和迷人的工业细节透过近期的整修后，为充满实验性的设计提供了一个完美的开放式空间。室内设计透过传统和创新之间的对比展露传统灵动，阴与阳完美的融合，中国古典元素与当代甚至未来派的设计以精细手法展现不纯粹的当代怀旧风 。
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