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“原味”日式料理——鹤一烧肉

点击: 53593 次 来源: 美国室内设计中文网 时间: 2013-12-31

      编辑:贾楠

      设计师:利旭恒、赵爽、郑雅楠

      设计公司:古鲁奇公司

 

      日本鹤一烧肉,是一家高人气的日式烧烤店,位于日本大阪东部的鹤桥地区,以其独特的牛肉烧烤闻名当地。那里是旅日韩国人与当地日本人的混居地,因此也形成了独特的多元文化。

      “鹤一”用日语解读为“鹤桥第一”的意思,更是近百年前鹤桥地区的第一间烧肉店。店主凭借秘制酱料、特选的上等牛肉和食材以及上乘的技术与服务,努力使来到这里的每一位朋友,都能体会到“鹤一人”对饮食文化的独特理解。“鹤一”料理的解读,可以用以下6个字概括:技、魂、匠、艺、香、醉。

 

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