编辑：刘晓莉 文/设计：黄柏伟（创造工房） 摄影：孙翔宇

　　黄柏伟新近完成了位于古城西安的喜悦粤式餐厅的设计，根据投资者的经营战略定位：打破粤菜仅针对高档次、高收入群体的单面性，力图让更多的人得以享受地道的粤式菜肴。

餐厅一层入眼是一片开阔，暖黄色的灯光照射大厅，显得富丽堂皇

　　喜悦餐厅名字的确定，主要是从用餐者的心境出发，用美味的粤式菜肴、适中的价格和舒适优雅的就餐环境，获得用餐者的真诚喜爱，让人置身其中，充满喜悦。

设计师选择了白色洁净的瓷碗，艺术式地加以组合、排列，大量用于吧台、拦河

　　提到舒适优雅的就餐环境，也就要开始对喜悦餐厅全面展开设计历程。根据对喜悦定位的“让更多的人得以享受”的经营理念，设计师希望选用人们日常生活中便能接触到的物品，如：家居必备的瓷碗、粤式靓汤的汤煲、在民间随处可见的鸟笼及青砖、属于大自然的原木及斩石、可隐喻古都历史的瓦片，全部加以归纳，井然有序地运用到了喜悦粤式餐厅里。