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中国国际酒店建筑空间设计论坛

点击: 32159 次 来源: www.id-china.com.cn 时间: 2010-10-18

 
 
  主持人:感谢马老师为我们做的精彩演讲。下面有请PAL设计事务所有限公司创办人及首席设计师梁景华先生。他的演讲主题是《演绎人性旅舍》。
 
 
 

PAL设计事务所有限公司创办人及首席设计师 梁景华
 
  梁景华:大家好,今天很荣幸来到这里跟大家分享一下酒店空间设计这个主题。
        很早以前旅馆的定义就是给旅行者一个可以休息的地方,但现在很多的中外酒店都在演变,不单单休息那么简单,有很多不同的内涵在里面。可能是一个地方的地标,也可能是一个非常重要的场所。每个酒店都离不开六个元素,总结为六个中文字:
        一是会。每个酒店我们一进去就是大堂,约陌生人的时候我们一般都是在大堂等。所以大堂其实就是一个约会的地方,包括男女约会。
         二是聚。大家可以进行很多聚会,像今天这样大的论坛我们也可以聚在酒店里谈很多不同的事情。
         三是棲。
         四是娱。有时候客人在酒店没事做的时候,可以进行一些娱乐活动。
         五是饗。
         六是息。现在酒店里面有很多SPA,有休闲、有SPA。
        对一个设计师来说设计的最高境界就是酒店,很荣幸我做过很多不同的酒店。今天我就按照这六大元素,跟大家分享一下最近几年我做过的酒店。
        香水湾君澜度假酒店
        三亚是一个非常浪漫的地方,那里的香水湾君澜度假酒店我们做了3年。这个酒店面对着大海,后面是山,是一块风水地。10年前买的地,这几年在开放。我是在很兴奋的情况下接的这个项目,一开始是希望做成中国传统的建筑。我很尊重中国建筑本身的特点,在中国中轴线是很重要的,我们希望天连水水连天,而且是山连水水连山,从大堂走过去,一边可以游泳,一边享受水带来的感觉。无论是白天还是晚上都给人非常浪漫的感觉。这个项目强调室内室外的融合性,我们设计的是一个整体,我们希望有一种漂亮的感觉。在我的设计中是不可以缺少艺术品的,因为艺术品是一个空间符号。
        这是一块风水地,就好像去天堂一样的感觉。有一种花叫天堂鸟,给人很优雅的感觉,我就把它作为我们设计的一个主题,把天堂鸟作为其中一个非常重要的符号。艺术品虽然很重要,但可能每个都邀请大师来做,有些是我自己来设计的。(如图)白色后面的石材是当地非常重要的石材火山岩。一个成功的作品不单单是室内装修,也要有灯光其他饰品的配合才能成功。从室内到室外的灯光,我们找了新加坡灯光大师做灯光。
        这是提供开会的地方。我们设计出来给人一种安静的感觉,但又很中国风。家具是越简单越好,简单的家具给人一种空间感。传统的中国家具是不舒服的,我们借助了西方的文化进行了改良,给人国际化的感觉。在海南讲究的是海风,讲究的是舒服,所以没有空调只有风扇。
        餐厅我们设计的是中餐厅,用了很多木头,木头是简单的四方形,没有那么多东西。柱子选择的也是当地的火山岩,变换之后放在柱子上。现代的设计很多用的是减法而不是加法,木的窗可以打开,吃饭的地方没有早餐间,而是咖啡厅。
       酒店的房间都是一层楼的别墅,很有感觉。我们设计了一条路,可以走进房间里。从外面过来通过一个通道,有一个门,可以进入房间。
        我们设计的时候更强调室外的感觉,希望室外的空间可以用来坐下来下棋或吃早餐。有一次去巴厘岛的时候,我不想在外面跟人家一起吃早餐,那里就有一个特别的设置可以在房间内吃早餐。我把它应用在了海南这个酒店设计中。
        北京希尔顿酒店
        奥运会开幕的时候,希望有一家酒店可以迎合奥运会的主题,需要把中国的元素在这家酒店中营造出来。屏风材料选择的是木头。艺术品可以给人不同的感觉,不同的人对艺术品的理解是不一样的。门的把手我希望做出书房的味道,给人一种欢迎感。
        这是一个聚的地方,希望给人一种放松的感觉,享受空间的味道,也是采用了中国中轴线的概念。空间里有很多不同的宴会厅以及聚会的地方,我们找了北京的一个艺术家做个很大的艺术品,他也很兴奋,没想到会找到他。我们也注重用不同的灯光效果营造不同的气氛。
        这是我最喜欢的饗的地方。酒店的中餐厅不大,但是有味道,我希望中餐厅给人一种艺术馆的感觉。我们找到了北京艺术馆的馆长为我们做了一个雕塑。整个餐厅是用新的方法去演绎的。对景也是对窗的感觉。
        海口某酒店
        是在香水湾君澜度假酒店之后做的,是一家有300个以上房间的酒店,主要注重享受感,我们直接运用了当地的材料来做。宴会厅要承接不同的宴会任务,椅子是一层一层过去的。里面有不同的餐厅,(如图)这是一个日本餐厅,希望日本餐厅给人一种不同的味道。房间里白天不开空调使用风扇,享受好的空气。我们用了树枝营造光的主题,就像睡在树下一样。
        香港海逸8度酒店
  我们设计的目的是给人一种放松的感觉。
 
 
        英国英特飞海外控股公司副总裁 中国区负责人 帕特里克•赖利
 

 深圳晶宫设计装饰工程有限公司设计研究院副院长 叶林
 
    叶林:各位朋友上午好!主要讲三点。
    一、设计的包容性
    人类科技的发展导致了现代社会的大溶合。
    1、种族溶合。不是说丢弃本民族的传统,而是在发扬。在艺术领域有一句话,“只有民族的才是世界的”,虽然是不同的民族,不同的种族,都有着不一样的生活环境,但人的本质是相同的。看一些古今中外的作品,文学也好,绘画也好,戏剧、电影都好,好的作品能让人产生一些共鸣,时间和空间都不会成为沟通的障碍。在现今的社会里技术是有国界的,真正没有国界的是艺术。我们设计这些艺术就可能成为一种世界语言,我们这个领域就会包罗万象。
    2、文化溶合。文化融合不是文化的竞争,美国的科技可能是世界第一的,但它出售给全世界最大价值的不是飞机大炮,而是电影等文化的传播,这才最能体现一个国家的影响力。中国文化有一个核心的字,那就是“和”,我们还没有用好这个字。这一点我们要像美国学习。溶合不是一方把一方吃掉,而是在现今的环境下去共赢。
    3、思想溶合。在中国一直以来有一个说法叫思想统一,行为可以统一,语言也可以统一,但是思想没办法统一。统一思想是让大家只想一件事,用一种思想去瓦解定一种思想。前段时间香港电视台的公益广告是下雨天有一个和尚一个基督教徒一个穆斯林教徒在一把伞下,倡导的主题是就是在同一个世界下共生共赢。
    (如图)人文与自然的融合。
    (如图)中国园林的自然融合美(杭州郭庄)。
    (如图)无论在艺术行为还是在其他事件上都是不应该违背自然规律的,那样都会是完美的东西,就像《阿凡达》电影一样。
    大家经常会说统一风格,在酒店的设计里是否一定要统一风格,大家都知道不是所有的风格都要去统一的,因为每一个消费的空间都是不一样的。所以酒店设计思维的多样性是非常强的。现在在艺术交流过程中出现的一些偏激现象,过分的强调艺术,而忽略了人文。现代人对艺术的包容性很大,各种奇特变幻的造型大家都能慢慢接受了,而更关键的在于人们在欣赏这些东西。
    二、设计的传达
    我们做设计是要面向不同领域的,而且也在不断的传达自己的创意效果。我们在做酒店和其他设计的过程中,都会有很多的问题,为什么做,如何做。在设计过程中,这方面的东西考虑的越多,就更能形成自己独特的风格。(如图)在这样的空间里,单看就觉得很繁琐,一个复杂的东西在一个空间里有序的排列达到的效果是非常好的。
    作品中我们隐隐约约做了一些感觉出来,像门头只是进行了简化,看起来非常有气势,非常的气派。(如图)包括在大厅的空间里,没有用豪华的吊灯和其他的效果去烘托。在中式元素的空间里,运用水这个元素是非常重要的。(如图)在酒店空间里我们没有过分的强调中式元素,只是在局部的地方做了点缀。
    (如图)这是餐厅走廊,空间非常窄。天花板用的是吊纱幔。
    三、留给自己的东西
    每个作品做完之后都有感觉不足的地方,在作品中不断的遗憾,不断的感到不足,找到自身跟别人的差距,我们肯定就能不断的提升自己的设计水平。其实分享比拥有更重要,在现今交流的社会中做设计,共同分享大家的设计经验和思想,可以更好的提升自我,并在交流中为自己在未来的设计中注入新的思想和创作的活力,使自己的设计之路走得更远更强。
    设计不止是创造自己喜欢的东西。做完一个自己喜欢的作品之后,还有一件非常重要的事情,那就是自我审视及旁观审视。跳出自己的思维,以旁观者的角度去看这个作品,去剖析作品的不足之处,使自己的设计领域可以得到更大的拓展。即使不是很有趣也要好好做,设计时一开始会觉得空间匹配非常无趣,在我们非常认真去做这件事情的时候,会挖掘出有趣的东西。增强兴趣和喜好做法的时候,大家可能会把空间做得更加完善。谢谢大家!
   
 主持人:非常感谢以上嘉宾的讲演,给我们带来了一场思维的盛宴。可以说今天的酒店论坛引起了大家的关注,论坛顺利的召开离不开企业的支持。未来如果有更好的发展,企业和设计师必须达成紧密的合作,因为目前酒店设计确实还存在不足,只有企业和设计师密切的合作,才能给我们带来更好的作品。今天浙江亚夏(音)控股集团的总经理丁海富先生将和四位非常杰出的设计业的专家签署协议。应该说这是非常好的开头,从此次战略仪式的签署,可以看到浙江亚夏(音)未来在设计方面一定会有更突出的表现。让我们以掌声有请浙江亚夏(音)控股集团的丁海富(音)总经理以及四位专家。四位专家中有两位专家是大学院校的著名教授,希望您可以带领您的学生团队和企业进行密切的合作,一方面为学生提供好的实践机会,另外一方面也为设计增添一些新鲜的血液。期待你们之间更好的合作,合影留念,希望你们的合作能够给我们带来更好的酒店设计。
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