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FLIP设计工作室︱ad hoC咖啡店——回响:戏剧化的咖啡日常

点击: 5616 次 来源: 美国室内设计中文网 时间: 2021-08-26

让时间在空间中回荡,由日常建筑传达出的非日常吸引力。

 

“诗意象既非驱力推动所致,亦非一段往事的回声。其实正好相反:借由某个诗意象的乍现,遥远的过往才轰鸣回响起来。” --《空间诗学》

 

 

ad hoC咖啡店借着回响之声串起上海咖啡馆的过去未来。上世纪30年代的海派文化发源传播离不开一间间咖啡馆,旗袍、爵士乐还有张爱玲最爱的牛奶咖啡。咖啡馆之于上海而言早已成为了一种文化符号,它一方面是日常人们小憩交流的场所,同时,还承载着一场场戏剧化盛宴,它流动曼妙且无拘束,每一位食客与看客都是戏中人。

 

“念念回响

 

如果要在上海寻一处让人念念不忘之所,那一定是上海法租界。这里既有老上海的烟火风情,又有魔都的时髦新意。ad hoC咖啡店便坐落在这里。步入让·努维尔设计的上海新天地的恒基旭辉天地,朱红色内街在夜幕降临的时候弥漫出一种浓郁戏剧的氛围,正是受这种非日常化的周边建筑的影响,ad hoC咖啡店也充满了戏剧化吸引力。

 

 

从努维尔的红色半室外中庭步入咖啡厅,绿白镶拼的马赛克大理石,将地面、长凳和吧台连为一体,熟悉的图案与光感肌理,都在追忆着老上海30年代充满文人情怀的咖啡历史。

 

 

光影隧道

 

一片片微水泥墙与吊顶在光影浸染洗涤下,相错包围,汇成一个隧道状空间,延伸到面前黑色的镜面中:暧昧,深邃,明暗变幻间呼唤着遥远的过去,映照着空间正中拥有神秘轮廓的铜片制成的金属雕塑。

 

 

这个金属雕塑并不仅仅是一件艺术装置,它是艺术家RJ Tripodi为空间设计的一个特殊的“桌子”,称作“合唱”。在光影日常中这个装置就变成了空间的“hearth”(火炉),如同赖特在流水别墅正中央放置的壁炉一样,这里是所有社交活动的焦点。

 

戏剧悬浮

 

除了天地墙,用来陈列的家具、灯具、装置均以悬挂的方式置入空间中。来自魔术悬浮术的视觉冲击感,通过拉力方式受力,视觉上也会达到举重若轻的空间感受。吧台上方长7m的C型金属陈列柜,吧台背板上侧悬的金属架系统,长凳背后用皮带悬挂靠垫细节等等,都达到了视觉悬浮效果。

 

 

位于空间中央的艺术装置桌,挑战了三点共面的受力方式,在结构设计师,艺术家的共同努力下,通过张拉力的原理,在两个索杆上方同时施加4吨预应力,并在地面的一个钢接点固定,将装置紧紧拉住,使得装置的侧向推力位移控制在最小的极限,同时亦可应对极端推力下的突发情况,才能呈现出将如此庞然大物悬浮在空中的戏剧性效果。事实上,异形装置那如同外星生物般的神秘轮廓正是艺术家对这种隐藏的悬浮拉力做的艺术化诠释。

 

让夜晚变成流动盛宴

 

不同于其他咖啡店营业时间,ad hoC咖啡店配合旭辉天地的整体营业时间,需要营业到晚上10点,所以过了咖啡店营业的黄金时间下午6点,如何通过建筑设计继续引流也变成ad hoC咖啡店设计的挑战,于是一个能切换空间场景的咖啡店出现了。

 

 

围绕空间焦点——长4m的金属装置桌,白天是熟悉的咖啡场景,入夜之后暖黄色的灯光切换为蓝绿色,摇动黑色镜面前的金属转轮,吊灯缓缓升起,犹如剧场里升起的幕布。

 

 

片墙上随即映出万花筒般错综复杂的图案,一场好戏即将登场。

 

 

照片中的投影视频由英国艺术家凯林·布瑞克(Celyn Bricker)提供,他根据William Morris作品制作的用AI生成的抽象的镜像图案以模拟Art Deco时期的手工壁画。

 

 

此时,流光溢彩的影像,反射在波光粼粼的铜片与马赛克上,围坐在空间中的人们品尝着杯中的咖啡鸡尾酒,吃着小食,沉浸在光影变幻的世界里。装置、光影还有戏中人一起带来了一场流动盛宴。

 

 

项目信息

项目名称:ad hoC恒基旭辉天地店

项目地点:上海新天地恒基旭辉天地

业主:ad hoC cafe

设计单位:FLIP设计工作室

主持设计师: 孙凯伦

空间面积:75 ㎡

合作艺术家:RJ Tripodi (装置), Celyn Bricker (视频)

结构设计:iStructure

平面设计:有关设计部门

摄影:蔡云普

设计时间:2021.4

 

 

孙凯伦

FLIP设计工作室主持建筑师

 

毕业于美国耶鲁大学建筑学硕士, 弗吉尼亚大学建筑学专业理学学士,先后在如恩设计研究室、矶崎新+胡倩工作室工作。参与完成的代表作品包括雪花秀韩国首尔旗舰店,山西省大同大剧院, FLIPPOP城市空间。曾受邀在港大上海中心的春季研讨系列的“政治/艺术与媒介”进行主讲,目前担任交通大学建筑系实践导师。

 

FLIP 设计工作室

 

‘FLIP’名字来源于建筑师孙凯伦于2016年联合创立的’FLIPPOP’城市空间实践项目,即将原来一个十平米的沿街商铺根据不同租客需求转变为多功能空间。取名为’FLIP’是因为空间的概念是一扇可“翻转”的门,当门开启之时,室内即与街道连通,变成了城市街边的一个公共空间。

 

FLIP相信从个人到城市的尺度,由艺术到设计的延展,通过这些转化以及不同领域的碰撞和交流,才能不断拓展建筑学边界,并为之带来维持其先锋性和社会性的活力。FLIP设计工作室的实践内容包括室内设计、建筑设计和城市设计。

 

对于FLIP来说,建筑是生长的空间,在时间的作用下与人的活动,城市,周围发生关系。设计工作室关注的是如何为这种关系提供一个可能性,一个场所,围绕发生在空间中的行为和事件展开;通过寻找某一个契机,有时是一个装置,有时是一种行为,为空间带来一系列化学反应,带来不同场景与体验,形成新型的社交场所。

 

 

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