点击: 41631 次 来源: 美国室内设计中文网 时间: 2019-05-09
编辑:赵亚琦
文字:张森文字工作组
图片:Cosmin Dragomir
“14巷”位于罗马尼亚布加勒斯特郊区一个改头换面的发电厂,是一家新餐馆,灵感来自该市第一辆电动有轨电车14号。125年前,这条电车每天都会在这里停靠。第14巷白天是美食广场,晚上是餐厅,由当地建筑事务所设计,采用黄色的办公室作为开放式的场地,既包含了建筑的工业遗产,又体现了城市时尚的当代美学。
餐厅被设想为“一群充满激情的厨师、面包师、咖啡师、说书人和企业家”,它被设计成一个开放式的美食广场,有几个食品和饮料柜台,提供广泛的烹饪选择,从比萨饼、牛排和亚洲菜,到早餐、糕点和冰淇淋。不用说,如果没有一流的咖啡柜台提供新鲜烘焙的特产混合物,没有库存充足的酒吧,像这样全天营业的场所是不完整的。晚上,餐厅恢复到点菜式菜单,简单而精致的菜肴具有国际吸引力。
一楼的餐厅将这辆电车的命名作为自己的名字,在设计中,设计团队也将机车的技术图纸和电车轨道作为设计元素运用其中。这个餐厅更像是一个烹饪实验室,因为空间够大,设计团队建造了几个厨房,根据设计和烹饪的结合提供更广泛的体验。
场地的室内设计以工业美学为基础,灵感来自该建筑过去作为发电厂的化身:外露的混凝土柱,钢架滑动面板,复古工厂灯,可见空气管道和电缆桥架展现出鲜明的都市氛围。
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