点击: 31442 次 来源: 美国室内设计中文网 时间: 2017-06-26
食之味,最初的才是最好的
在无印良品上海淮海755旗舰店3楼的MUJI Diner,首次导入点餐服务。从全球严选的高品质食材,通过从世界各地妈妈的厨房中学习到的传统料理方式,呈现出一道道滋养身心的美食。在此,您可以品尝到从意大利妈妈学来的菠菜牛油果沙拉、米兰煎猪排、罗勒酱风味意大利面等意大利传统美食,也可以吃到用日本伊贺土锅烹饪的18种谷物米饭及各色料理,还可以点上一盘中国新疆妈妈厨房中的鸡肉皮辣红,或者在传统风味上稍做创新的大盘鸡。当然,严选的食材,仅使用简单的调味也很美味,比如使用澳洲牧草饲养、非转基因的西冷牛排和使用新西兰谷物喂养的黑毛和牛肉眼牛排,在烤到您喜爱的熟度后新鲜上桌,服务人员在桌边为您现磨玫瑰盐和芥末,根据自己的口味自由搭配。同时,菜单也会不定期更新,每次都将奉上来自不同地域的美味家庭料理。
MUJI Diner不仅提供美食,更是首次打造了专属于品酒小憩的空间。开业期间以葡萄酒为主题,为大家奉上来自法国、意大利和西班牙三国的5款红葡萄酒、3款白葡萄酒和2款气泡酒,从葡萄栽培到酿造过程严格遵循生态的方式,带来丰富而迷人的口感和香气。当然,您也能品尝到来自比利时、日本、德国和俄罗斯等各国独具特色的啤酒,让您即使是白天也能来此小酌一杯,放松心情。
MUJI Diner的就餐环境以食材与食器精心营造,让品味美食的初心在简单却热情的氛围中浸润释放。入口处,选用辣椒、茴香等呈现出MUJI的代表性红色,并以方格拼接打造成落地巨幕,在踏进那一刻就开始体味食材本真的滋味。进门后的立柱两面摆放着采摘后新鲜直送的生态蔬菜,厨房现用现取,食材的安心高品质勿需多言。品酒处的隔断,用各式晶莹通透的酒杯错落堆叠,指引得恰到好处。而开放式厨房三面都采用了透明玻璃,无论食材还是烹饪方式,全都了然眼前。原先大气的原木桌被保留下来,可供多人聚会,而原木的大梁隔断出或开放或私密的四人、六人位,可灵活选择;在深处用钢结构设计的两人座,静谧又现代。每一处环境的巧思,都透露着MUJI Diner对于饮食氛围的巧思与用心。
食之趣,不仅是饮食更是生活方式
食的乐趣,并不仅仅是食物本身,更多的时候是品味生活的方式。因此,MUJI Diner首次与Open MUJI、MUJI BOOKS和Found MUJI进行了融合。
Open MUJI的空间中打造了一整墙极具冲击力的MUJI Library落地书架,摆放了各种关于食的书籍,有些是为此特别搜罗的原版书籍,仅供大家休憩阅读。伴随着MUJI Diner的盛大开启,首月,Open MUJI空间也将围绕“食”的主题展开一系列精彩纷呈的Talk Show等活动,期待您的参与。更有趣的是,这里也将是MUJI Diner大厨们探讨美食料理的所在,一切幕后的精彩将呈现在您眼前,也许某日您就可以一睹大厨研发菜品的风采。
三楼的MUJI BOOKS主题陈列区也将和MUJI Diner的空间融合,不仅依然围绕着人们“衣•食•住•行•育•乐”的六大主题编辑书籍,更以“食”为重点,扩展了更多有关“食”的书架,为大家的饮食生活带来更多有趣的方式和可能。
在Found MUJI区域,将带来从全球寻找、发现而来的关于食生活的良品。比如开业时将会呈现主题为【Found MUJI Germany】的德国特色食器等,为人们日常的食生活带来更多的趣致品味。
在MUJI Diner,从品味美食,到使用特色食器,再到体验饮食氛围,以及生活中关于食的方方面面都以最真实的形式在此呈现,探寻食之原点,回归简单本真需求的食生活,带来的不仅是温暖的家的味道,更是对于保护自然永续再生的诚挚敬意。
MUJI Diner发布会
MUJI Diner媒体试吃准备
MUJI Diner团队
开业纪念活动
MUJI Diner无印良品餐堂盛大开业期间,同期展开一系列优惠活动,回馈我们喜好美食热爱生活的顾客。(仅限晚市17:00~21:30)
1. 点餐即送:点餐每桌赠送【新鲜时蔬组合】一杯
6/3(六)~6/16(五)数量有限,赠完即止
2. 限时尝鲜:新西兰产和牛的眼肉牛排 6盎司170g原价398元 开业特惠298元
6/3(六)~6/30(五)
3. 店铺消费或参与互动获赠饮料1杯:5/25(四)~6/2(五),在MUJI无印良品上海淮海755旗舰店内任意消费,或关注MUJI无印良品官方微信参与互动小游戏分享,即可获赠饮料兑换券1张,于6/3(六)~6/11(日)期间在MUJI Diner晚市点餐前出示
饮品3种可选:橙汁/乌龙茶/起泡酒
店铺地址:上海市黄浦区淮海中路755号3F MUJI Diner
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