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浓墨重彩:探究川式味蕾炭舍餐厅

点击: 52547 次 来源: 时间: 2016-10-04

项目名称:炭舍(深圳下沙滨河时代大厦店)
设计师:王锟、刘进、刘月松
设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司
用材:定制钢瓦、艺术泥、钢材、木板等
面积: 639平方米
 

本案以天府之国四川的地域风情、人文特色和建筑精髓为气质导向,利用现代稳重手法结合材料及工艺,将川式建筑中常见的穿斗式屋架造型简化为隔断框架运用于餐厅中,使得平面布局灵活,空间变化有序。本案延续了炭舍以往的轻工业风,大量使用气质冷硬的黑色钢架,并用颜色活泼的水彩画来软化钢板的冷酷气息,营造出休闲怀旧的用餐空间。

四川古建筑文化根植于当地的地形特征,形成一种独特而又完整的建筑体系,派生出丰富多彩的地方特色。本案将传统川式屋架简化后制成隔断,在餐厅内搭建出一个框架,空间大、中、小结合,层次丰富,并使之完成了屋顶高低配合的视觉效果,其上还用白色线条绘了简笔山川、民居画,意趣十足。

建筑文化中的砖、瓦同样在本案找到了现代化的新形式,设计师将古旧瓦片垒起,砌成一面整齐瓦片墙,有规则的波动弧度,让人浑似看到了海浪波纹。另有钢瓦不规则地在镂空钢架上,或正或反的无序排列,搭起来一面屏风隔断,看起来开敞却外实内虚。砖块则以凹凸不平的形态铺出来一小面墙,卡在半私密区不同卡座之间,无论是砖块纹路还是墙面凹凸,都呈现出怀旧复古的川式风格。

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