编辑：赵亚琦

室内设计单位：上海大小建筑设计事务所有限公司

团队成员：李瑶、吴正、陆吓东、唐旭文、项辰、娄奕琎

深化设计及实施：上海威盟斯建筑工程有限公司

——————  | 缘起|  ——————

沙漠中骑行的骆驼、弥漫在纱幔中的水烟、舞动的飞毯和神灯，

阿拉伯世界一直是充满色彩和梦幻的地方……

2010年上海世博会期间，

充分展示了阿联酋、沙特阿拉伯、摩洛哥等等阿拉伯国度的异域风情。

其中阿联酋馆的合作也为建筑师李瑶和威盟斯的爱山搭建了合作的基础。

爱山 · 一位热爱中国的约旦人，

扎根中国20年让他全方位地融入了中国文化，

在承包建筑了世博会众多场馆和迪士尼节点园区等地标项目后,

威盟斯已成为建设/管理/投资的全领域服务商。

李瑶 · 一位本帮建筑师，

从事建筑设计行业25年，

拥有衡山路12号、交大法华镇校区安泰大楼、

交大高科技大厦、万达信息等散落在上海的大大小小建筑作品。

他同样一直对建筑之外保持着兴趣。

当爱山决定在上海的核心区域投资开发MAKAN作为文化交流平台,

更提供阿拉伯美食之旅之际，

与具有上海设计视角的建筑师合作成为项目首选。

——————  | 定位 选址|  ——————

上海,这座国际大都市在中华各式美食之外更是融合了世界的厨房。

MAKAN作为一个文化平台,除了搭建文化交流更提供阿拉伯美食之旅。

餐厅选址在上海市徐汇区漕溪北路45号2楼这个静谧的角落，

作为原航空大厦裙房部分，

已经从典型的办公用房变成为创意办公空间。

——————  | 挑战|   ——————

由于是改建建筑，原有的办公层高成为项目的最大挑战,整个餐厅空间净高受控.

改建过程中凹凸变换的落地外窗和蜿蜒的平面布局都成为项目的挑战点.

▼MAKAN迪拜融合餐厅

公共门厅区

虽曾有过世博会阿联酋馆的设计经验，也曾陶醉于西班牙阿拉布罕宫、迪拜宏伟的清真寺等阿拉伯建筑的精美，但从一位中国建筑师如何去把握文化的精髓,依然成为设计的挑战。 浓烈的色彩和图案化的表达形成了阿拉伯艺术的视觉要素，MAKAN迪拜融合餐厅同样希望以阿拉伯典型纹样作为基础元素。在大量的阿拉伯代表性的花格纹样加以比选基础上，考虑到不同国度的认同度、平衡感和空间对应度，最后确定了以八芒星作为整个餐厅的主要元素。利用对纹样的材质的变换、纹样比例的调整以及材质使用位置的不同组合形成统一又充满细节的主题印象。