编辑:李征 设计:梁志天 文:梁志天设计师有限公司 摄影:陈中
设计师梁志天与泰式食府Mango Tree再续前缘,为中国香港Mango Tree II九龙圆方店打造现代“芒果树林”。
设计师梁志天曾于2008 年和2011 年为誉满全球的Mango Tree 迪拜店及首家中国香港店担任室内设计,并荣获多个设计奖项。如今,梁志天再一次以现代设计手法糅合传统泰式元素,为全新的中国香港Mango Tree II(即九龙圆方店)建构出一个富现代感的“芒果树林”,引领宾客穿梭其中,一尝在芒果树下用餐的奇妙滋味。
餐厅位于国际大都会商业及旅游的心脏地带,恰如餐厅的名字,其设计灵感沿自泰国常见的芒果树,设计师希望把此树独有的形态带进餐厅,以精心的布局及设计,打造出优雅、时尚的空间,让宾客身处繁忙的都市中仍能享受宁静、纯朴的泰式情怀。
餐厅入口处巨型的树枝错落有致地形成一道拱型走廊,引领宾客通过简约而抽象的“树林”进入主用餐区。餐区以柚木地板区分,两边墙身装饰以手工编织而成的浅啡色织席屏风,精致而富触感的纹理呈现出泰国精湛的手工艺术。餐台上方的简约柚木吊灯,可同时放置形状各异的工艺品,既营造纯朴、典雅的气息,又呈现出独有的文化修养。餐厅中央设置曲尺形的云石吧台,后面的大型酒架收藏着数百支美酒佳酿,让客人在用餐前可轻谈浅酌一番。
酒吧区另一端是海景用餐区,其中心耸立着一棵巨型又富现代感的“芒果树”,树上悬垂着前卫的吊灯,与入口的“树林”遥遥相应,同时紧扣餐厅的主题,成为空间的焦点。“芒果树林”造型又与窗外繁华的海景交相辉映,在黄昏时分更显迷人。另外,整个餐厅利用灵活多变的趟门和屏风,令空间更具层次感,同时分隔出半开放式空间和贵宾房,让宾客可以一边欣赏海景,一边写意地进餐。
设计师以现代的设计手法,配合简约、自然的浅木色调和传统的柚木装饰,建构极具戏剧性且富现代感的“芒果树林”,流露淡淡的泰式元素,为宾客提供难忘的就餐体验。
项目名称:芒果树餐厅Mango Tree II。设计公司:梁志天设计师有限公司Steve Leung Designers Ltd.。设计师:梁志天Steve Leung。设计时间:2012年7月-9月。完工时间:2012年10月。项目地点:中国香港。项目面积:420平方米(不包括厨房)。主要材料:柚木等。主要品牌:订制。