小空间看芬兰设计——赫尔辛基Story餐厅
点击: 91273 次 来源: www.id-china.com.cn 时间: 2014-07-20
经过长达一年的整修，赫尔辛基的地标Old Market重新开业，应运而生的24小时营业的餐厅/咖啡店Story就处在这座建筑物中。它是由芬兰最重要的四名餐营者合作创办的——Anders Westerholm，Matti Sarkkinen，Teemu Aura和Markus Hurskainen，股东在创建品牌的时候励志要提供当地最新鲜的食材与最舒适的用餐环境。
餐厅坐落的Old Market建筑可以追溯与1889年，修缮后的老建筑保留了原本惊人的挑高，高耸的天花板给这里引入充足的光线。挑高的室内空间给叠放的层叠式结构提供了可能性。在不十分强调个性、注重工艺性、实用性和大众接受度的前提下，Story餐厅里叠加式家具家居产品的介入，很自然地将空间的错层体现出来，让本就高耸的场地显得不那么空旷。店内销售的货品也有序地摆放在置物架上，层层叠叠，条理分明。
Joanna Laajisto在室内的氛围营造上追求简单、温馨，希望能让人感到像是在一个芬兰的住家，因此，引入的大量的木制家具就显得顺理成章了。木制家具称得上是北欧最为经典的一类产品设计，以人为本的产品设计是整个北欧设计的精髓。在Story餐厅，设计师不仅追求家具的造型美，更加注重它们的曲线在于人体接触时的完美吻合。室内的家具大都采用了诸如白蜡木、皮革以及石材等天然材料，餐桌也都是经由赫尔辛基本地工匠Tebian制作，造型简单的家具，坚持着原色调的用色，渗透出厚重与质朴，富有浓郁的北欧气质，呈现着芬兰人对自然的崇敬之意。
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