编辑：马海金

      设计师：梁志天

      摄影师：陈中

      越南，古时称为「安南」，因与中国接壤，且曾在明朝与19世纪中叶分别由中国及法国统治，孕育出集东方美与法属殖民色彩Indochine的设计风格。设计师以现代的笔触、具标志性的湖水绿色为主调，配合来自越南的传统陶瓷地砖及仿古家具装饰，建构出带有淡淡的Indochine特色的现代空间，令客人身处闹市中的越南餐厅，也能于其妙笔下品尝中法交融的高雅情怀。

      步出电梯，来到接待处，湖水绿色的特殊背景墙中央以各式的啡色中式门板及窗花拼凑而成，衬托着前方接待处的仿古地灯和台灯。沿着铺上传统图案瓷砖的长廊走进去，左边贵宾厅的中央摆放着圆形木餐桌与暖灰色布餐椅，在东南亚色彩的吊扇下，泛起丝丝清风，淡雅写意。长廊的右边是卡座区，一列湖蓝色的绒布长椅之间，以简约的中式屏风稍微分隔。旁边靠墙的一列百叶窗、窗花及仿古镜子在绿意盎然间，散发婉丽秀雅的气质。