韩国风味
点击: 41364 次 来源: 美国室内设计中文版/2012-12 时间: 2012-12-01
编辑/文：南雪倩 设计：Masashi Sudo 摄影：Nacasa & Partners Inc
设计师Masashi Sudo希望Kimchee不仅仅提供韩式美食，更希望来这里分享美食的顾客们能够拥有韩国传统文化的别具一格的体验。
天花板上如夜空一般深邃的暗色调凸显了灯笼柔和的光线。
Kimchee意为“泡菜”，是主营韩式料理的传统餐厅，设计师Masashi Sudo希望这里不仅仅提供韩式美食，还能够为来这里分享美食的顾客们提供韩国传统文化的别具一格的体验。
这些日本纸在香港是非常稀有的材料。
韩国传统文化的体验从入口处开始，大幅落地窗透出餐厅内朦胧的灯光和极富异域风情的设计。餐厅由一排排传统的韩式木屋构成，并采用了传统的韩国图案作为纹理装饰。为了保证室内的精致细节，设计师采用了来自日本技术的现代化材料，例如以日本纸制作的灯笼，绘以多种不同的传统纹样图案装饰，弥散在空间中的暖色光线带来了一丝虚幻的感觉，创建了如教堂一般神圣的氛围。天花板上如夜空一般深邃的暗色调凸显了灯笼柔和的光线。这些日本纸在香港是非常稀有的材料。人工照明的亮度和位置被精心控制，使得餐桌上柔和的点状灯光既可以令美餐看起来更加诱人，令人食欲大开，也避免了刺目的眩光。所有的灯具都采用LED灯，极大减少了能源消耗。
餐厅由一排排传统的韩式木屋构成，并采用了传统的韩国图案作为纹理装饰。
所有的座位之间都有木制格架，使得这里所有的客人都拥有足够的私密性，可以不被人打扰地慢慢享受一餐美食。不锈钢制作的分隔为空间融入了现代设计的元素。公共空间上方天花板上大红色的装置与温暖的灯光一同带来了传统韩国文化的联想，同样色调的红色和花纹也出现在了沙发座位旁边的墙上，强调了传统文化的意象。
为了保证室内的精致细节，设计师采用了来自日本技术的现代化材料，例如以日本纸制作的灯笼，绘以多种不同的传统纹样图案装饰，弥散在空间中的暖色光线带来了一丝虚幻的感觉。
在美食展示区，集中了各种色彩、各种做法的泡菜，令人垂涎欲滴，这也成为了室内设计的重要部分。
借着Kimchee中对传统文化的暗示，设计师也希望这里为韩国美食树立新的整体形象。
项目名称：Kimchee韩式料理餐厅
项目地址：中国香港
设计：Masashi Sudo
摄影：Nacasa & Partners Inc
完成时间：2011年8月
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