编辑:马海金
文:Sally Zhao
19世纪时,斯特拉特福区曾是伦敦重要的工业区之一,作为英国火车制造业的中心地,它拥有非常浓厚的工业底蕴,但也免不了趋于废旧的状况。直到2012年,伦敦奥运会的举办使它再次获得了新生,来自政府的大量投资和重建计划,让这片工业区充满了生机。如今,欧洲最大的购物中心Westfield、奥运主场馆伦敦碗的出现,让斯特拉特福区迅速成为摩登伦敦的一部分,在华丽转身的同时,这里仍有许多地方保留了昔日的怀旧工业气息,例如这家名为Jamie's Italian的餐厅。
伦敦奥运会虽早已结束,但慕名而来的游客仍兴致不减。在伦敦碗前合照,到购物中心血拼,除此之外还要寻得几处特色店铺,才算是心满意足。Jamie's Italian餐厅不失为一个好去处,它以怀旧的工业姿态,为每一位渴求美食和享受区域特色的客人提供完美的休憩氛围。Jamie's Italian的就餐空间非同寻常,这里采用了许多再回收的材料。作为餐厅的设计方,Blacksheep的团队负责人在接到项目邀约时,就决定将餐厅环境与区域历史结合,还原斯特拉特福区特有的“旧风貌”。为了做到怀旧及环保,设计师特意搜集了废旧的砖石与木材作为这里的装饰主材。
餐厅的地面多以天然的暗色岩砖、再回收橡木板作为装饰,为空间定下深沉的格调。而地面的局部也会选用哑光的黑白瓷砖进行色彩调节,用抢眼的图案营造出活泼复古的视觉亮点。同样,作为呼应,天花的处理显得更为工业化,统一的深灰色涂料包覆了裸露在外的电暖、通风系统,点睛的旧木梁装饰,既避免了视觉的单调性,又与地面的效果异曲同工。一层的就餐区域中,粗犷的混凝土墙面与砂洗橡木镶板,为就餐者营造出神秘的古董气息。褪色橡木板围合而成的吧台与矿用作业灯、再生铝座椅的搭配,则渲染出时髦的工业感。