点击: 54803 次 来源: 美国室内设计中文版/2012-07 时间: 2012-07-01
编辑:李慧 设计/文:内建筑设计事务所 摄影:申强
以穿孔铁板包覆空间,LED灯光通过稀密相间分布不均的缕空孔洞透射出来。
以穿孔铁板包覆空间,LED灯光通过稀密相间分布不均的缕空孔洞透射出来。
以穿孔铁板包覆空间,LED灯光通过稀密相间分布不均的缕空孔洞透射出来。
当“味道决定一切”不再是评判餐厅的唯一价值取向,用“双眼来品味”似乎更能赢得感官时代的广泛认同。法国人亚历山大•卡马斯提倡的全新饮食价值观——“感食”(fooding)就是把“食物”(food)与“感觉”(feeling)拼合起来的新名词。也就是说,不仅要用舌头,还要调动眼睛等所有感官来领略美味,将美食、环境、服务等元素有机地组合在一起,唤醒顾客所有的感官作用,以整合的方式认知餐厅,使之真正成为享受生活乐趣的选择和来源。“外婆家”可以说深谙此道,上海华润时代店就以个性化的设计融合一如既往的“外婆”味道,网罗一众拥笃。
设计以玻璃覆膜来遮挡视线。膜上隐约印着的一排柱列图案,其纵向的线条在视觉上拉伸了空间高度。
涂鸦、暴力熊等流行时尚文化增添摩登趣味,唤醒人们各种情绪和食欲。
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