编辑/文:马海金
项目: Robuchon au Dome,Grand Lisboa Macau澳门新葡京酒店天巢法国餐厅
室内设计 : 陈幼坚设计公司 / Curiosity. Inc, Tokyo, Japan
澳门新葡京酒店天巢法国餐厅设计,由陈幼坚设计公司与日本著名设计公司Curiosity. Inc共同创作,陈幼坚先生擅于揉合西方美学和东方文化,既赋予作品传统神韵又不失时尚品味的优雅;Curiosity. Inc曾设计东京C-1 House及日本服饰品牌Uniqlo等等众多知名项目。
澳门新葡京酒店是一所国际评为五星级的赌场酒店,整个工程投资超过30亿澳门元,建筑面积约十三万五千多平方米。酒店外观就像一朵将要盛开的莲花,是在澳门最高、最豪华的建筑之一。
顶级法国餐厅L'Atelier de Joël Robuchon(赫布匈美食坊),由最年轻取得米芝莲三星的名厨Joël Robuchon创办,在世界多个国家包括法国、美国、英国、日本、台湾、香港及澳门设有分店。 其澳门分店Robuchon a Galera原已在葡京酒店开业十年,获得米芝莲指南三星评级,是澳门唯一取得三星评级的餐厅。2011年12月1日,Robuchon以全新面貌移师至新葡京酒店最高圆锥尖顶内,改名为「Robuchon au Dome(天巢法国餐厅)」。