这座历史文脉重叠的古城，Reyes Rios + Larrain将两座位于尤卡塔半岛梅里达最为重要的历史街道上废弃的有着6090年房龄的“房屋”加以修葺，创建了一座拥有墨西哥式奢华的精致宾馆——Rosas&Xocolate酒店。这个建筑项目内有14套 3642平方米的客房、3个套间、餐厅、图书馆、SPA、游泳池和屋顶露台酒吧，并且，所有的套房和客房都包括一个有按摩浴池、高天花板的私人开放露台。

　　Rosas&Xocolate酒店最引人注目的无疑是鲜艳明丽的色彩，洗练、抽象、安详，在植物的点缀之下有了神圣的仪式感，天真质朴，敏感精致，似乎是在向传统的墨西哥建筑致敬。设计师保留了之前两座房屋里的原有空间，将其设置为宾馆的公共区域；将新增加的空间（空间整体增加量超过50%），设计成为一个现代的休闲场所。公共区域的景观设计，保持了自然与人工之间微妙的平衡，试图展现游移于现实与非现实之间的二重映像。设计师将墙面作为色彩背景，与其它景观元素组成了富有诗意的场景。几棵枯树，以色彩丰富的墙壁作为背景，倒映在泛起涟漪的水池之中，精心设计配置的鹅卵石点缀其中——他们利用色彩鲜艳的墙面与清澈的水池、质朴的鹅卵石、生机勃勃的绿植相映衬，优雅恬静，使得院内景观无论在何处都美如图画。所有这些造景元素具有丰富的色彩和质感，富于视觉变化和优美的对比。这些场景令人明显感觉到墨西哥本土的文化底蕴，从而有别于东西方的造园艺术。从美洲印加文化开始，当地人在艺术创作中便常常喜欢使用鲜艳的色彩，热烈而奔放，带有宗教和神秘的意味。设计师借鉴发扬了这一点并将其语言现代化，色彩成为增强视觉美感，取得色彩和谐和表达意象的手段。在墨西哥的高原气候条件下，衬托着灿烂的阳光和明朗的天空，这些颜色显得灿烂而优雅。