特斯特河成为了总体规划的核心组织部分，它的存在使得这个地方复杂的结构和各种设施的排布变得清晰。目前河流和河岸都被拓宽了，并且还被引入到了一条设置好的路线里。这条路线引导游客在建筑之间穿梭，最后来到一个新建的庭院的中心。为了使河水更具观赏性更有存在的价值，它的流向流量等不只一次被改变。现在，河的宽度已经是原来的两倍了，河岸也被改造成了海滩的样子。

最初的项目摘要包含了建设与造酒厂相隔离的游客中心这一条。然而设计团队认为这是不必要的，他们更倾向于让游客能够真正近距离观看到蒸馏的过程和正在使用中的雕刻般的铜质琴酒蒸馏室。

Heatherwick事务所提出了有关建造两个新的温室的提议，它们被用来种植在孟买蓝宝石公司进行蒸馏的过程中用到的10种来自国外的植物样本：杜松、柠檬皮、摩洛哥豆蔻、胡荽、荜澄茄浆果、鸢尾根、杏仁、肉桂、甘草和当归。这些被挑选出来在温室中展出的植物就是孟买蓝宝石公司产品独一无二的口味的来源。在这两个温室中，其中一个有着潮湿的热带气候，另一个则拥有干燥温和的地中海气候，它们都远离北边的酿酒厂，被拓宽了的河水围绕。温室与酿酒厂的连接使得在蒸馏过程中产生的废气能够被循环利用，用以维持其中的温暖气候让植物茂盛地生长，时间了可持续发展的理念。此外，这两座温室使用了分离的金属条，形成弯曲的造型。这些新的玻璃建筑流动的几何形状的灵感来自于最近玻璃工艺的发展和英国植物温室的丰富文化遗产。

这项新的植物学蒸馏室在可持续性上得到了建筑研究所环境评估法“优秀”的等级，这是首个在饮料制造业得到这个等级的评价的设施。

项目设计：Heatherwick 事务所

项目地点：英国，汉普郡RG28，Whitchurch，Laverstoke

项目团队：Thomas Heatherwick, Katerina Dionysopoulou, Eliot Postma, Alma Wang, Ville Saarikoski

项目面积：4500平方米

项目竣工：2014年

工作范围：首席设计师

项目客户：孟买蓝宝石公司