采访：贾楠

      采访对象：HBA合伙人Miguel Baeza和Kathleen Dauber

      大连一方城堡豪华精选酒店位于“浪漫之都”大连，连绵群山与壮阔黄海互相交迭。踏入酒店大堂，恍如亲临梦幻国度，一切幻想都变成现实。楼梯墙上饰有精美艺术品，为室内增添丰富层次、温馨感及色彩。酒店内各个空间均散发浪漫优雅的氛围，同时展现出与别不同的格调。如此童话式的酒店已经于2014年9月份开幕，借此机会我们也采访了大连一方城堡豪华精选酒店的主创设计师Miguel Baeza和Kathleen Dauber。

Miguel Baeza

Kathleen Dauber

      ID_China:HBA正在迅速扩张中国酒店市场，那么作为设计师您如何看待酒店设计，在您看来好的酒店设计必须具备哪些元素？

      Miguel Baeza：酒店设计应着眼于打造提升宾客体验的空间，而其他经常被忽略的元素，就是为客户和业主创造投资回报。我们致力透过设计在这两方面取得平衡并为项目提高价值。

      Kathleen Dauber：HBA专注为酒店增值，并打造令人印象深刻的空间，与物业的所在环境互相呼应。不论是传统或现代物业都应具备出色质量，并融入独特且充满层次感的细节。把此等元素应用到设计当中，既可吸引宾客一再光临，亦能迎合经营者和业主的需要。

      ID_China:二位最近操刀设计的大连一方城堡豪华精选酒店，其中的‘梦幻’特色给大家留下了深刻的印象，能否向我们介绍下，为什么选择这一主题？

      Miguel Baeza：原有的大连城堡建于2002年，虽然空间在室内设计角度上未得到充分利用，但仍吸引数以千计的游客到来拍照。这座宏伟城堡原本只被当作是衬托人生大事的背景，举例说，不少新人皆选择这里作为童话婚礼的摄影背景，却没有人拍摄内部环境并留意其室内装潢。

      我们很高兴能由外至内为城堡进行重新设计，并希望藉此让宾客感受内部尊贵奢华的气派。过去多年来大家只注意到它的外在美，但现在大连终于拥有一座内外美俱备的真正城堡。

      Kathleen Dauber：此城堡原先纯粹是一幅背景，与梦幻童话并无关连。当我们不断深入设计过程，便发现多元化的空间是该建筑最出色的元素之一。我们很荣幸能够为这些空间进行设计，并塑造以童话为背景的故事。城堡酒店内设有五间风格各异的餐厅和酒廊、三间宴会厅、水疗中心及泳池等多种设施，令HBA能尽情发挥，为各个空间注入童话气息。

      ID_China:对大连一方城堡豪华精选酒店设计的主要理念是什么？想通过它传达怎样的感情？

      Miguel Baeza：我们负责为此正宗欧陆式城堡注入地道的欧洲室内设计风格。酒店的各种建筑材料、活力十足的瞩目空间以至精美的原创艺术品及手工制品，皆流露出同一格调。

      我们透过设计延续这欧陆式城堡的精髓和灵魂。这并不是复制品，而是一座名副其实的城堡。酒店向原有大连城堡致敬，势将于未来数十年成为当地的标志。

      Kathleen Dauber：要确切打造出一座正宗城堡，除了选用最优质的物料，塑造充满生机活力、永不过时的空间及宛如博物馆的房间亦同样重要。酒店揉合充满层次感的建筑面料、精心制作的家具、织物和大型地毯以及艺术品和饰品，营造平易近人的奢华氛围。

      ID_China:具我们了解，酒店的部分构件是从欧洲城堡拆卸后空运到大连的，这样做的用意是什么？

      Miguel Baeza：大连一方城堡豪华精选酒店的室内设计忠于呈现欧洲古堡的真实面貌。为了强调这一点，酒店中不少艺术真迹、手工制品和家具均从欧洲直接引进，当中包括新品及历史悠久的古董。这些兼收并蓄的珍藏品令城堡更添魅力。多位城堡「主人」于数百年来收集无数艺术杰作，让一众访客有机会大开眼界，而藏量亦将不断增加。

      Kathleen Dauber：我们遵照德国、法国和英国古堡的传统，搜罗古董并采用其他城堡常见的设计元素，为酒店引进欧洲古董真品和欧陆式建筑风格。

      ID_China: 通过大连一方城堡豪华精选酒店的设计，能否向我们介绍下中国的酒店设计与国外的区别？如何权衡这种区别？

      Miguel Baeza：中国和亚洲的酒店均注重奢华气派、外观及服务，而大连一方城堡豪华精选酒店正完美体现这些特质。西方只有少数古典风格的酒店兼具豪华氛围与一流服务。造成这些差别的主因之一，是由于亚洲在传统上有较少的设计规范及较充裕的建筑预算。

      Kathleen Dauber：中国酒店项目与其他国家的主要差别之一，在于建筑细节的精致度。中国拥有雄厚经济实力，因此当地项目的建筑细节明显较为精巧。有了更丰厚的预算，我们便可充分利用技术、材料与时间进行更多试验。