厨房是日常生活的起点，从清晨的一杯热水、一杯咖啡开始。一天之中，我们会多少次走进厨房？随着居住空间的变化，厨房从一个满足烹饪需求的功能空间，逐渐成为容纳日常、情感与社交的生活场域。家电也不再只是功能性的存在，而是以设计、材质与细节，参与塑造家的美学与体验。

 

 

10月21日，嘉格纳在北京居庸关长城脚下，以“光影万象，藏臻艺境”为主题，发布了全新艺境灵动系列制冷产品。从古建环绕的现场走入产品体验空间，我们得以思考：当厨房承载起更多日常生活，我们该如何重新理解一台冰箱、一座酒柜与家的关系？

 

PART 1

从居庸关出发，展开一场跨越时间的设计对话

 

 

十月的居庸关寒意袭人，山势与城楼构成抵达时的第一重印象。当三百余年的德式匠心遇见天下雄关，一场跨越时空的对话由此展开。长城所承载的历史积淀、秩序之美与传承精神，与嘉格纳延续延续至今的工艺传统遥相呼应。

 

 

步入接待空间，取意于居庸关城门的拱形入口、借鉴传统门窗的方格窗，将古建筑的几何秩序延伸至室内。线条与光影交织，在空间中勾勒出历史建筑与当代设计的联系，也引导来宾在行进之间逐步进入嘉格纳的美学世界，为接下来的产品体验铺陈序章。

 

▲圆桌论坛 嘉宾从左至右依次为：安邸AD选题总监宋扬（Song Yang）、国际著名建筑师奥雷·舍人（Ole Scheeren）、

嘉格纳全球董事总经理高泽博士（Dr. Peter Goetz）、嘉格纳全球业务发展与设计师社群负责人齐子安（Kais Zaiane）

 

PART 2

当产品融入空间，设计与美学自然共生

 

 

进入展区，产品与建筑的关系变得直观：不锈钢、大理石与木质表面各有气质，同一系列产品都能自然融入其中。艺境灵动系列通过嵌入式设计，适配不同的橱柜面板，与周围墙面、柜体形成平整连贯的立面。柜门合上时，冰箱与酒柜隐于整体空间，让材质与建筑线条保持完整；打开之后，画框式结构勾勒出内部边界，深色拉丝不锈钢、玻璃与铝质搁架的细节才逐一显现。这种处理延续了嘉格纳对包豪斯设计理念的理解，让功能、形式与材质各得其所，在日常使用中展现克制的美感。

 

 

模块化组合则让这种融合拥有更多可能。艺境灵动系列提供四种宽度规格、十二款产品，冷藏、冷冻与酒柜可根据空间条件和生活习惯灵活搭配。无论是满足日常备餐的储藏需求，还是为社交厨房规划藏酒与品鉴区域，都能找到相应的组合方式。嘉格纳全球董事总经理高泽博士在圆桌论坛中提到，品牌致力于将专业厨房的性能水准与简洁、克制的设计相结合，并通过标准化部件与灵活设计回应不同的使用需求。这一理念也体现在展区中：统一的设计语言维持空间秩序，让产品在满足多元需求的同时融入不同的生活场景，使“简于外，盈于内”不止是一种视觉表达，更成为兼顾性能与生活体验的设计实践。

 

 

PART 3

光影之间，呈现产品设计的细节之美

 

当柜门打开，外部克制的设计转向内部丰富的细节。嘉格纳此次推出的酒柜与冰箱均采用3000K柔性暖光，光线落在深色拉丝不锈钢与玻璃表面，映出细腻的金属光泽，让储藏空间少了几分冷硬，多了几分温润。食材与佳酿被柔和地照亮，与周围材质呈现出清晰的层次，也让日常储藏有了值得欣赏的细节。

 

 

酒柜中，暖光沿着橡木层架展开，勾勒出瓶身轮廓。晚宴、酒窖、艺廊三种照明模式自由切换，瓶身、层架与背景之间的明暗关系随之变化，让同一组珍藏既能成为朋友相聚时的柔和背景，也能成为让人驻足欣赏的焦点。不同的光影层次，为选酒、品鉴与分享营造适宜的氛围。

 

 

打开冰箱柜门，柔和的灯光让内部空间一目了然，深处与抽屉中的食材也能被清楚看见。现场讲解提到，灯光设计的灵感来自剧院舞台：如同光线在深色背景中引导观众看见主角，柜内灯光也将视线自然带向食材。顶部与侧面的多点光源配合抽屉独立布光，在拉开抽屉时形成追光效果。灯光也会根据环境亮度自动调节，减少明暗变化带来的突兀感，让每一次开门、寻找与取物都更舒适。

 

▲国际著名建筑师奥雷·舍人（Ole Scheeren）

 

圆桌论坛中，奥雷·舍人以冰箱噪音为例，谈到功能如何影响人的情绪。光线同样如此：是否柔和、能否看清物品，都会影响日常使用的感受。从室内设计的角度看，这些细节关乎人与空间相处的舒适程度。尤其当厨房与起居空间相连，柜门开启时的光，也成为家中整体光环境的一部分。

 

PART 4

从食材储鲜到佳酿品鉴，感受温度与风味的微妙关系

 

 

一顿晚餐的准备，从食材的挑选与储藏开始。生鲜、蔬果与熟食，各有不同的保存需求。嘉格纳艺境灵动系列冰箱通过五重储鲜气候系统，为不同食材提供适宜的储藏环境。接近冰点的环境有助于肉类、海鲜延缓氧化与失水，至臻恒鲜双气候则通过两个可独立设置的抽屉，满足不同食材的储藏需要，也让日常备餐变得游刃有余。

 

 

酒的风味，同样受到温度的影响。在现场的品酒环节，全球首位华人侍酒师大师吕杨将同一款来自宁夏的马瑟兰，以不同温度呈现。第一杯入口，酒精感较强，口感略涩；当温度调整至更适宜的状态，果香逐渐清晰，口感也变得顺滑。杯中的细微变化，让人感受到一瓶酒从储藏到入口之间的讲究。

 

嘉格纳艺境灵动系列酒柜借鉴专业地下酒窖的储藏条件，通过恒温、控湿、抗UV与低震设计，为佳酿营造稳定的环境。需要饮用时，红外测温与智能侍酒温区能够精准监测酒瓶温度，并显示当前温度及预计达到目标温度所需的时间，让主人更准确地掌握酒款状态，为开瓶、醒酒与品饮做好准备。

 

 

PART 5

功能退居幕后，生活呈现更多可能

 

 

夜幕降临，素有“天下第一雄关”之称的居庸关在沉浸式光影秀中焕发出别样的气韵。光影沿城楼铺展，历史建筑与当代艺术在此交相辉映。随着长城灯光点亮，嘉格纳全新艺境灵动系列正式揭幕。晚宴上，主厨团队将精心储备的食材化为席间珍馐，佳酿也在适宜的温度下开启。食物的香气、杯中的风味与宾客间的交谈，让产品所承载的专业性能转化为关于餐饮、分享与款待的真实体验。

 

 

从产品细节到生活体验，嘉格纳对品质的理解也延伸至更长远的时间维度。嘉格纳全球董事总经理高泽博士在致辞中谈到，奢华不在于堆砌，而在于打磨每一处细节，打造历经时光依然妥帖动人的作品。这份对工艺与长期价值的坚持，与居庸关的历史积淀形成呼应。博西家用电器集团大中华区总裁宋凛冰则提到，中国已成为嘉格纳全球第一大市场，这也反映出中国高端消费者对专业性能、设计美学与长期价值的理解不断深入。从工艺传承到市场发展，品牌始终需要以经得起时间考验的品质，回应消费者不断变化的需求。

 

 

历经三个多世纪，嘉格纳始终将工艺、品质与设计融入不断变化的生活。全新艺境灵动系列制冷产品，以专业性能回应厨房需求，以克制细腻的设计融入居住空间。在视觉信息过剩的时代，嘉格纳以设计的减法回应生活的加法，让厨房超越单一的功能属性，成为承载情感、款待与日常仪式的生活场域，也让当代静奢在真实的生活体验中获得新的诠释。

 

 

编辑：陈目丁