点击: 31932 次 来源: www.id-china.com.cn 时间: 2011-07-15
朱铭隆被任命为北京新云南皇冠假日酒店太阳宫中餐厅厨师长，拥有着20余年的丰富酒店餐饮经验，在此之前任职于无锡千禧大酒店行政总厨，在2011年获得过法国国际厨皇美食会烹饪厨艺大师奖章。2007年被国际CAFENCU杂志评为在北京最佳中餐厅厨师长。专注于粤菜，新译中华菜，亚洲菜的菜品设计。并且多次参与国际性餐饮活动，在美国拉斯维加斯米高梅大酒店，北京利兹卡尔顿大酒店成功组办了食品美食节。
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