提供165ml产地位于圣艾米利翁的蒙布瑟盖酒庄波尔多葡萄酒（12公升容量）

威士忌主题四道菜套餐每位收取港币1288元

         2011年6月3日——从父亲节当天开始到6月22日，THE STEAK HOUSE winebar + grill将提供产地位于圣艾米利翁的蒙布瑟盖酒庄波尔多葡萄酒（12公升容量）。每位每杯收取港币295元，每位500ml收取港币880元，每位750ml收取港币1,300元。

         在一年中特别感谢父亲的日子里，THE STEAK HOUSE winebar + grill主厨蔡俊辉倾力推出父亲节特别菜单，以威士忌扇贝生牛肉、凤梨葡萄调味汁、清炖有机鸡肉、威士忌鸡油菌为主打特色菜，还提供两款海鲜牛排餐供选择：美国西冷牛排（7盎司）、波士顿焗龙虾、香葱威士忌酱汁或澳大利亚烤羊排（8盎司）、波士顿焗龙虾及鼠尾草威士忌酱汁。客人亦可选择智利海鲈片（10盎司）和威士忌柠檬意大利菜肴。另加650港币还可享用澳大利亚和牛牛排（10盎司）搭配土豆馅饺子和烤蔬菜串。

         香港洲际酒店新上任的糕点行政主厨Cyril Dupuis还精心设计了“父亲节帽子”甜点——黑巧克力慕斯搭配白兰地浆果。

         THE STEAK HOUSE正在推出了大瓶装葡萄酒（3L装Double Magnum，5L装Jerobaum及6L装Imperial），让宾客尽享来自法国和意大利四个不同酒庄的葡萄酒。Double Magnum、Jerobaum和Imperial都是选自最佳酿造年份及产地的葡萄酒。由于酒瓶容量较大，更利于酒变得香醇。

         光临THE STEAK HOUSE的客人将有机会品尝装于不同容量的顶级葡萄酒，其中包括玻璃杯装、半瓶装（500ml玻璃瓶）和整瓶装（750ml玻璃瓶）。

         THE STEAK HOUSE提供的大瓶装葡萄酒种类堪称香港全城之最，目前共有11种不同的大瓶装葡萄酒在轮流展示（2011年6月之前，将总共展出近20种大瓶装葡萄酒）。

关于香港洲际酒店

        香港洲际酒店是世界级的商务及休闲酒店，其壮观的海景及奢华设施屡获殊荣，其中包括2009 年度“金枕头”奖之“中国十大最受欢迎商务酒店”及于2011年婵联美国《康德纳特斯旅行家》杂志“金名单”世界最佳酒店之一。

        香港洲际酒店共有495间客房，其中92间是海景套房，包括全亚洲最豪华的总统套间，及奢华的“花园套间”和“CEO花园套间”。香港洲际酒店凭着高端餐饮管理经验，被名厨视为最佳合作伙伴。两家国际知名食府SPOON by Alain Ducasse和中餐厅欣图轩双双荣获《2011年米其林指南（香港及澳门）》一星评级。

         香港洲际酒店由全球分布最广且客房数最多的洲际酒店集团拥有并管理。洲际酒店集团通过其下属机构在全世界约100个国家和地区拥有、管理、租赁或特许经营超过4,500家酒店和65万间客房。

关于洲际酒店及度假村

         洲际酒店及度假村是集优雅与品位为一体的豪华酒店品牌，从细微之处满足挑剔旅客对酒店的需求。酒店员工为客人提供24小时的贴身服务。包括“店内礼宾服务”在内的细致周密的服务内容使得洲际品牌屡获殊荣，其中包括在商务旅行杂志在欧洲评选的“最佳连锁酒店”。

         洲际酒店及度假村拥有约170家下属酒店，分布在全球60余个国家，它们在当地有60余年的经营历史。洲际酒店集团秉承卓越务实的服务理念，认为先进的设施必不可少，但令我们脱颖而出的还是酒店对顾客的诚挚关怀。洲际酒店及度假村的宗旨是让顾客尽情享受每分每秒。我们向喜爱旅行的顾客介绍所在城市的独特之处，借助我们对当地的了解使得他们享受纯正的风情、丰富他们的人生、开拓他们的眼界。