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faustino酒厂建筑

点击: 30783 次 来源: 时间: 2010-11-17

faustino酒厂建筑

“bodegas portia”是福斯特建筑事务所(foster + partners )承接的第一个酒厂建筑项目,该项目位于马德里北部约150公里的ribera del duero,是西班牙著名的葡萄酒生产基地之一。这个项目是为伦敦福斯蒂诺集团(faustino group)设计的,考虑到建筑的功能和基地周围独特的自然景观,公司希望酒厂的设计可以标新立异,成为地标性的建筑。最终的建筑形态是由三个体量构成的,酿酒厂则位于整个建筑的中心位置。

“bodegas portia是我们第一个酒厂项目,所以在设计的时候没有什么陷入为主的观念。这个项目让我们有机会从建筑最初的构想开始进行设计—去研究酿酒生产过程的不同阶段,并试图为它们创造一个理想的展示条件。酒厂这一特殊的功能是整个设计的起始点,同时ribera del duero优美的自然风光也为我们带来灵感。在建筑材料的选用上参考了当地的酿酒传统,公共空间向室外景观开放,这些都加强了参观者的感受。” --福斯特爵士
 
从屋顶向外俯视整个基地
 
从屋顶向外俯视整个基地
 
这个12500平方米的建筑将葡萄酒酿造的三个过程囊括其中:在钢桶中发酵;在橡木桶中陈化;最后放在酒窖里储藏。整个酿造过程的操控设施位于建筑的中心。为让葡萄酒能在一个理想的环境下发酵、陈化,酒桶和酒窖部分埋在地下,这样在发酵过程中可以提供一个良好的微气候。
 
公共长廊
 
公共长廊
 
酒厂的中心地带设有一个夹层公共长廊,外部装饰有光滑的透明玻璃。这个长廊的作用是可以俯瞰到周围风景,并有部分空间可以延伸到建筑的三叶结构中去,为参观者提供一个立体的视觉效果。为了给葡萄酒酿造提供一个好的环境并在审美上与其配合,建筑以橡木材料为主,配有钢材和玻璃。混凝土结构被屋面板瓦覆盖。
 
陈化室
 
陈化室
 
发酵钢桶
 
发酵钢桶
 
从外部看发酵桶
 
从外部看发酵桶
 
渲染图
 
渲染图
 
鸟瞰图
 
鸟瞰图
 
夜景渲染图
 
夜景渲染图
 
顶视分析图
 
顶视分析图

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