设计跨界厨王诞生！一场美食之约 初秋之宴
点击: 33651 次 来源: 时间: 2019-09-26
色香味一应俱全 神秘厨王当场揭晓
本次活动的压轴戏在方太生活家体验馆的二楼上演，设计跨界厨王争霸赛拉开帷幕。在方太的高科技厨房电器的加持下，设计师们在厨房热火朝天，忙前忙后，大厨主控全场，吃货左右环顾，看哪里需要就去哪里，不时地担当着大厨们的试吃员，嘴里嚼着热乎的，手里拿着成型的。兴致来了，几位设计师系着围裙，手拿菜勺摆上造型互相合影，颇有江湖侠义之气。
刘凌宏会长带来私房碱水面包，他表示美食是一种生活方式的表现，是一种生活态度 。我们要学会享受生活，享用美食。
王中院长的藤椒龙利鱼和蜜汁酱牛肉色香味俱全，酱牛肉还未上桌便已抢食一空，酱牛肉卤汁提前五天进行熬制，食材蕴含了很多门道，掌勺几十分钟，背后汇聚了几十年的心血。王中院长表示生活再忙，也没有美食重要。
作为经常下厨的美食老手，李俊瑞老师现场活灵活现展现高超的厨艺，“我做的饭非常干净卫生，沐浴三次，放心吃就行。”他带来的烤马苏里拉芝士三文鱼和芝士西红柿让现场的设计师们大饱口福。
吕永中设计师笑谈今天的场景与过年无异，作为平时不怎么下厨的设计师，他与一个团队合作完成了清蒸桂鱼，通过为桂鱼做了完美的收尾，烧热的油来回浇在鱼身上，滋滋滋的声音让大家期待感爆棚。
董丹主任的奶油西红柿酸奶酪汤得到了众多吃货的夸奖，汤综合了酸甜咸的多元口感，罗勒叶与酸奶酪为汤锦上添花，让人感受奇妙，更有设计师从汤中品出了龙虾的味道。
关天颀老师做了一道“怒拍前女友”，名号极为响亮，以“绿色”为主色调，操作简单方便省时，那就是我们的国民家常凉菜—拍黄瓜。
美食品鉴家吴巍现场感谢了网易与方太的邀约，此次霸王烤鸡的首秀非常成功，虽然耗费了些许时间，但无论是从烤鸡出炉的飘香四溢，还是入口即化的美妙感受，都让这顿美食盛宴变得更加热气腾腾。
方芳设计师带来的清酒烤秋鸭好事多磨，先是烤盘用错，随后烤箱的火遭遇连环灭，烤秋鸭成了慢蒸鸭，终于在最后，耗时三个多小时的鸭子终于出炉，美味却不减分毫。
对于浸润了西班牙文化的王明晨来说，虾通常是西班牙海鲜饭的主食材，但是需要提前准备，耗费不少精力。于是一盘油焖大虾临危上阵，色泽金黄，香气四溢，颇有一股子C位感。
在猪肉价格飞涨的时代，设计师史海峰制作了晚宴最贵的一道菜—荔枝小排，排骨是所有人心中白月光的存在，通过荔枝这味不普通的素材，使得小排味道浓郁，汤头鲜美。
经过每位厨王与吃货的热情投票，本次跨界厨王毫无悬念的由王中老师摘得，秘制酱牛肉以迅雷不及掩耳之势被扫空，使得后来的设计师们群体抗议，而藤椒龙利鱼更是让现场所有设计师都折服，两道美味菜肴蕴含了王中老师背后几十年的经验，品出了一股子-醇香之味。
现场的设计美食家们欢坐一堂，共同享用厨神们带来的美食盛宴~除了美酒美食，更重要的是朋友们在一起感受着烟火气的生活，以味蕾感知美食，以美食广会好友，以暖心共鉴生活。
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