法兰克福国际春季消费品展览会（Ambiente）作为贸易展览界的年度亮点，一直是最新流行趋势的晴雨表，也是一个综合采购与设计趋势展示和交流的平台。Ambiente主要涉及三大领域——餐厨用品、家居用品和礼品。全球消费品行业将于2019年2月8至12日齐聚德国法兰克福，共同见证Ambiente展会如何让未来提前到来。

 

 

Ambiente涵盖了餐厨用品、家居用品、休闲用品、礼品、室内设计和室内装饰领域的全部消费品。截至目前，下届展会95%的展览空间已被预订一空。继丹麦、法国、日本、美国、意大利、英国和荷兰之后，印度将成为下届Ambiente的主宾国。印度将推出专题展示，带来一系列使用印度传统工艺制作的各类产品。今年的主宾国专区由来自印度斋浦尔的设计师Ayush Kasliwal先生策划和设计，该专区将在Galleria 1展出。Kasliwal先生毕业于艾哈迈达巴德国家设计学院，是印度设计思想先驱、实践家和匠人精神倡导者之一。Kasliwal和他的建筑师妻子Geetanjali在印度斋浦尔联合创立了跨领域设计公司AKFD & Anan Taya，并共同担任创意总监。他们的公司经营方式灵活多样，既有小批量生产，也有由自家工厂完成的手工艺订单，乃至印度各地的室内设计和现场大型装置也能胜任。他信奉“物体是信息的实体形式”。

 

休闲烹饪时间

 

Sandeep Sangaru是一位游牧民族出身的多学科设计师、教育家、企业家，他将担纲设计4.1号展馆的咖啡休憩区，在那里，观众可以暂时逃离贸易展览的拥挤与喧嚣，享受片刻的宁静时光。咖啡休憩区将是呈现印度风情的众多吸睛项目之一。

 

观众在Ambiente餐饮区参观

 

Ambiente是消费品行业的年度盛事，也是全球消费品市场的焦点所在。Ambiente市场传讯总经理Erdmann Kilian先生如此评价：“来自全球大约90个国家的参展商将为2019年及更远未来的流行趋势定下基调。2018年，法兰克福展会吸引了来自88个国家共4,376家参展商，总展览面积逾30.8万平方米，在五天的展期内全面呈献丰富的行业前沿成果和创新产品。”

 

新场馆，新机遇

 

法兰克福展览中心的12号馆将于今年正式投入运营，这也让Ambiente展会得以在2019年借势打造全新的展会规划。家居用品和收纳展区将从其当前位置（5.0、5.1、6.0和6.1号馆）移至12号馆。由于6号馆将在2019年重建，桌面产品商贸板块（Table Top Trade）将暂时从6.2号和6.3号馆转移到5.0号和5.1号馆。饮水杯和保温瓶类产品将纳入厨房用品“厨房趋势”（Kitchen Trends）板块，并转移到1号馆。新推出的“厨房用品快车道”（Kitchen Houseware Express）可以让观众在12号馆和3号馆之间直接穿梭而无需中途停留，两馆也将通过快车道紧密相连。

 

从2019年起，家居用品和礼品专区（Living and Giving）将迁移至8号馆，包括家具、室内概念、照明、家居和设计配饰在内的室内设计相关产品以及高级珠宝和设计珠宝也将一并迁移。9号馆的室内装饰区（Interiors & Decoration）将重点呈现室内概念、家具、照明、家用纺织品和家用配件等领域产品。而同为室内装饰区的9.1号馆主要展示配饰（包括手工制作配饰）、画作和画框、室内香氛、蜡烛、季节性和时尚装饰品、花艺和花盆。11.0号馆特别打造城市礼品特展（Urban Gifts），为观众提供寻找时尚礼品、设计师礼品、装饰用品与办公用品以及手袋、时尚配饰和珠宝的绝佳场所。11.1号馆中的礼品创意专区（Gift Ideas）上，观众将领略最前沿的经典礼品、纪念品、美容礼品、手袋、时尚配饰和珠宝。家居用品和礼品展区经过重新规划之后，板块划分将变得更加清晰，能更有效地疏导观众流量，加强协同作用。

 

观众现场体验未来购物理念——从传统销售到体验式销售

 

体验式销售

 

很长一段时间以来，顾客一直在期望商店不仅仅是一个销售和展示商品的场所。4.1号馆的前厅设有一个“体验式销售”概念专区，它是由设计和实践工作室Gruschwitz GmbH建立的一个专题演示站点，观众在此可领略线上和线下相连的购物体验。这里的未来购物理念展示了各种新奇的产品陈列方式以及如何在数字化时代下与消费者进行互动体验，以吸引人们依然选择走到线下，在实体店进行消费。

 

面向酒店行业和定制服务的贸易平台

 

Ambiente作为世界领先的消费品行业展会，吸引着众多酒店/餐馆的配件与设备领域的国际制造商来此平台展示，展会也面向酒店用品制造商提供了专门的展示区域 。展会将提供一份专门制作的《酒店业商用定制服务指南》，方便买家在偌大的场馆内迅速精准地找到与自己行业相关的参展企业。众多来自该行业的专业人士和决策者如项目开发商、专业买家、家具商、室内装潢师、室内设计师、餐饮供应商和高端酒店从业人士在此共襄盛举，共同开拓发现新的货源，并借机推广自身业务。此外，2019年Ambiente展会将第三次把制造商、设计师、投资者以及行业顾问聚集在一起，举办一个酒店行业独家聚会Get-Together。晚会旨在让参与展会的供应商和客户之间建立更好的关系网，让商务推进更为顺利。

 

环球采购   

     

到目前为止，环球采购区（Global Sources）业已成长为Ambiente上国际批量业务的一个成熟组成部分。2019年，整个采购和餐厨用品展区（Sourcing and Dining）将占据10号展馆的四个楼层。10.2号展馆中将新设Premium特别专区。在这里，来自“全球餐厨用品采购”（Global Sourcing Dining）板块的优选企业将全面呈献全品类的餐厨相关产品。10号展馆的全球餐饮采购板块和12号展馆的家居与收纳用品板块之间的便捷路径将为买家带来更多便利。从本届展会起，“环球生活采购”以及“环球礼品采购”两个板块将分别入驻9.2和9.3号展馆。届时，将有来自55个国家约1,500家企业在该专区展示相关产品。全新的展区规划也使法兰克福成为继中国以外批量业务的首要交易地。其中包括了短途路线，涵盖了来自中国、印度、印度尼西亚、韩国、中国香港、摩洛哥、菲律宾、南非和越南等国家及地区的全部批量业务。

 

Ambiente学院载誉归来，带来专家行业洞见

 

从2019年2月8至12日为期五天的展期内，Ambiente学院将就当前市场发展情况开展一系列交流活动。在9.2号展馆的Ambiente学院研讨区，行业专家将分享如何构建更具吸引力的产品系列，以及如何设计店内陈列，以最佳方式推介产品。此外，专家还将现场阐述电子商务最佳战略。此外，Galleria 1还将举办趋势对话，作为对Ambiente学院项目内容的补充与外延。

 

探索，你将发现——Ambiente的商贸配对

 

B2B配对以及商贸交流对对于参展观众正变得日益重要。商贸配对计划可促进制造商和买家之间初期接触，该计划甚至在展会开始之前便已开启。观众可通过该计划获取参展商的详细信息，以便提前联系。对参展商而言，他们可以了解观众的相关信息，并邀请他们访问自己的展台。主办方特别打造了简洁清晰的在线平台，方便参展商和观众制定会议计划，商贸配对支持团队随时准备为任何有需要的人提供服务。任何持有Ambiente门票的观众都将自动被收录在商贸配对计划中，并且可以使用注册时收到的信息登录该计划平台。

 

2019年展会同期活动和亮点

 

2019年Ambiente将一如既往地呈现餐饮、烹饪、生活和礼品等领域的最前沿趋势。知名设计工作室Stilbüro bora.herke.palmisano研究了四个重要的趋势领域，并将在Galleria 1的特别趋势专区中分享其研究成果。

 

如果您想在Ambiente展会上找到以可持续和符合社会道德的方式生产的消费品，您可以查询我们的《道德风尚指南》（Ethical Style Guide）。它在将展会现场错综复杂的全球产品分类进行了重新梳理和精准定位，使观众能够在现场轻松找到符合社会公德以及可持续原则的制造商展位。

 

对原创产品理念感兴趣的买家千万不可错过 “Talents”和“Next”两大主题区域，设计师新秀在此展示自己现代风格的设计与作品。4.0号馆展示餐厨用品内容，而8.0号展馆将展示室内设计。

 

设计师兼策展人Sebastian Bergne将展示来自Ambiente参展商的创意解决方案，重点将放在餐饮、烹饪和家居用品三个领域。现场还将播放介绍视频，展示多种设计精巧的精选产品以及在日常生活中的使用方法。

 

与往年一样，2019年Ambiente将举办众多知名的颁奖典礼。德国设计大奖（Germany Design Award）颁奖仪式将在展会第一天举行。届时，观众将有幸在专区一睹获奖作品的风采。此外，Ambiente还将颁布“厨房创新奖”表彰餐厨类的创意佳品，同时 “抵制盗版奖”也将继续向业内人士倡导抵制抄袭、盗版，尊重原创设计的理念。

 

 

Ambiente展会简介

 

Ambiente是全球领先的国际贸易展会，在餐饮、烹饪、家居用品、礼品、珠宝、时尚配饰、室内装饰、家居创意和家具配件等领域世界排名第一。它是整个行业的“展会”。Ambiente涵盖内容相当广泛，产品范围之广无与伦比，世界范围内无出其右者。Ambiente 2018为期5天，有约4,441家企业参展，展会上传统与创新产品兼备，吸引了来自168个国家的134,600名行业观众参与。它是全球最重要的消费品展览会，产品展览之外设有形式丰富的同期活动，包括面向新展商的特别节目、行业趋势介绍以及颁奖典礼等等。

 

法兰克福展览集团简介

 

法兰克福展览集团是全球最大的拥有自主展览场地的展会主办机构，其业务覆盖展览会、会议及活动，在全球30个地区聘用逾2,400名员工，每年营业额约6.69亿欧元。集团与众多相关行业领域保持紧密联系，配合庞大的国际行销网路，高效满足客户的全方位需求。多元化的服务呈现在活动现场及网路管道的各个环节，确保遍布世界各地的客户在策划、组织及进行活动时，能持续享受到高品质及灵活性；可提供的服务类型包括租用展览场地、展会搭建、市场推广、人力安排以及餐饮供应。集团总部位于德国法兰克福市，由该市和黑森州政府分别控股60%和40%。