所有的修复工作都由威尔士当地工人完成，设计团队也尽可能就地取材。所有的定制家具均由屡获殊荣的家具生产商Channels以至臻标准进行手工打造。以及当地艺术家的作品同每个酒店不同的设计目标与意图相结合，体现其文化内涵，并向世人讲述着威尔士彭布罗克郡历史遗迹的故事。

室内设计采用了低过敏材质和非化学成分材料。设计精心甄选不含有机挥发物的涂料和木油、采用低过敏性设施，确保所有的客人都可以享受海边的清新空气，远离城市污染与毒素。

三家酒店均广受赞誉，入选《独立报》“六家必住的英国城堡”、《卫报》“威尔士最酷的十家新酒店”，收录于《泰晤士报》“最酷酒店指南”，并在威尔士在线（WalesOnline）、英国广播公司新闻（BBC News）和奇妙小处指南（The Great Little Place Guide）等各类媒体上均有广泛报道。

罗奇城堡酒店图片：

英国威尔士罗奇城堡酒店 - 建筑外观 

英国威尔士罗奇城堡酒店 - 客厅 

英国威尔士罗奇城堡酒店 - 客厅