点击: 34627 次 来源: 美国室内设计中文网 时间: 2015-11-10
Space Copenhagen是一家丹麦知名设计工作室,曾为丹麦知名的诺玛餐厅做过设计,此次受邀担纲体验馆的设计。该设计公司和Georg Jensen合作历史悠久,不仅负责过该品牌店铺的室内设计,还在2007年为该品牌设计了Liquid系列作品。在Georg Jensen Hus体验馆的设计中,所有家具全部是定制的,并选用了多种天然材质,如木材、金属以及皮革,同时还精选了很多独具特色的装饰品,如雕塑感十足的照明灯具,雾面金属屏幕以及古风镜子。
“亚洲古典设计风格和斯堪的纳维亚设计风格的碰撞,产生了非常奇妙的效果。” Space Copenhagen合伙人Peter Bundgaard说,“在我们的传统设计中植入了亚洲设计的符号——在斯堪的纳维亚设计风格中添加了中国风的元素。”
哥本哈根是现代创新美食中心,因此品牌CEO朱钦骐(David Chu)聘请了知名大厨Talib Hudda 担任总监制,负责监督每道美食。Hudda曾在很多哥本哈根最高档的餐厅做过培训,其中包括具有传奇色彩的安格利特酒店 (Hotel D Angleterre) 旗下的米其林星级餐厅——Marchal。Hudda大厨为The Georg美食体验区设计了时令菜单,主选当地食材,菜色设计上颇具创新,在亚洲传统美食中融入了北欧风味。
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