编辑:李征 设计/文:蔡宗志 摄影:孙翔宇
Q-MEX 位于北京时尚街区三里屯,是一家经营墨西哥风味的餐厅。与众不同的是,这里还是专门以龙舌兰酒(Agave)为主题的酒吧,而餐厅的部分空间同时满足作为周末驻唱场所的需要。
提到墨西哥,印象中是高高的帽子、彩色披风的南美风情,不然就是墨西哥红辣椒、绿辣椒,再者是金黄色的玉米饼,好像全都跟色彩有关,所以成就了墨西哥餐厅的丰富色彩与独特口味。设计师希望把食物的颜色转换成空间的氛围,从而挑起人们的食欲。
在空间规划上,分为大门外立面、龙舌兰酒吧区、用餐区、明厨等四部分。大门立面是一个墨西哥风格的小屋,旁边伴随着几棵高大的仙人掌。酒吧区既可作为等侯空间,又可在此欣赏调酒师的精湛技艺。设计师利用马赛克在地面上拼成墨西哥古文明图腾,与现代文明的酒吧文化相结合,产生强烈的视觉效果。
酒吧的台面及侧面是一体成形,由众多交叉组合而成的抽象几何造型构成,其中配有龙舌兰造型照明灯具。吧台后面陈列着上百种龙舌兰酒,这里俨然成为了餐厅的视觉焦点。
设计师将食物与墨西哥本土色调大胆地呈现在玻璃墙上,利用间距的玻璃形成隔断墙,玻璃采用不同颜色,营造出两种空间感受。同时,通过玻璃镜射造成视觉穿透,为空间增添了趣味性。
项目名称:北京三里屯Q-MEX 墨西哥餐厅。设计公司:北京法惟思设计。主创设计师:蔡宗志。设计团队:宋雪娇、霍明旺。项目地点:北京。
主要材料:旧木料、方管、石材、玻璃、马赛克。完工时间:2013年。