点击: 39729 次 来源: 美国室内设计中文版 时间: 2022-11-17
鲜潭创立于2017年,是一家来自于云南抚仙湖专营蒸汽石锅鱼的餐饮品牌。
餐厅特色高温蒸汽烹饪鲜鱼,搭配云南野生鲜菌菇和土家手工豆腐,
汲取食材精髓,不失食材本味。
将健康养生的理念融入美食之中,为顾客带来独特的美食体验。
秉承健康美食源于自然的理念,设计师将自然之美建构在空间中,丰富了视觉感官体验,彰显了餐厅独特的艺术气质。
云:
以七彩云南为意,将天空中绚美云彩、大地阡陌梯田融入空间设计。
墙面材质上采用岩灰色瓦片,形如鱼鳞浑然一体。流光溢彩的金属板材质瑰丽如画,构建了整体行云流水般的现代美感。
野:
将盎然绿植请入于室,与流水幕墙构筑贴近自然的用餐体验。
伴随温暖雅致的氛围灯光,可谓移步易景,如同置身与绚美之滇。
食客在享受自然之味同时也能感受到自然之意。
仙:
石锅鱼盖形如峰峦叠嶂,蒸汽升腾云雾袅袅,感受着时间的韵律和节奏,
这是空间的流动和延续,是匠心永续的烟火气。
融合传统文化倾注现代时尚元素,将云南扎染成色工艺,藤编、垂钓等场景完美演绎在餐厅之中,也让这里的一物一景都有迹可循。柔和的光线散漫在整个餐厅之中,至此自然静谧的用餐体验完美契合餐厅主题,更进步提升了餐厅品牌调性。
当与鲜美味道邂逅,一同感受绚丽自然的盎然生机之时,在如此惬意的环境中,仿佛早以置身于七彩云南,享受着度假时光。
追求美、探索美,持续为食客营造舒适典雅的就餐空间。
项目名称 | 鲜潭石锅鱼
项目地点 | 北京
设计时间 | 2021年12月
竣工时间 | 2022年6月
设计单位 | 山一筑造
TEL: 131 2190 0291
全案设计|江山
摄 影 | 陶鹏
江山(创始人/设计总监)
北京山一筑造空间设计有限公司
北京山一筑造空间设计有限公司成立于2019年 团队秉持着建构美学与气质美学一体化的空间设计理念、专注于餐厅、会所、酒吧等商业空间设计。(联系电话:13121900291)
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