采访/文：沈艳婕  受访者：施路远

 时间：2011年3月15日AM

地点：上海家电博览会现场

        西门子很多年以来一直是被中国人熟悉的“德国工业”代名词，在2011年的上海家电博览会现场，这一熟悉的品牌将艺术作为未来的发展指向，将装置艺术带入厨房领域，下面是有关“艺术厨房”的设计师施路远先生的一席采访。

【记者】： 您这座特殊的厨房装置艺术的设计初衷是什么？它的独特之处在什么地方？

【施路远】：当时西门子家电市场总监林彬女士请我做一个艺术厨房。我跟她沟通了好几次什么叫艺术厨房。我给她介绍我做过一个叫“中国银行家的厨房”Chinese Bankers’ Kitchen，这个设计的角度是针对具体某一类人的厨房。但是她说不行，她追求的是能体现出西门子未来科技、现代感的的艺术，不追求那种奢侈，或者过于具体的设计，因为艺术不能太具体了，太具体了变成设计。我主要的时间在做设计，而不是艺术，所以我建议她去找个艺术家。她找到了一位艺术家，艺术家说你让我给你画一个厨房，或者给你做一木刻或者雕塑的厨房？

艺术家没有找到一个双方都满意的解决方案，然后她就又找到我。

做装置艺术在中国还是很少的，但是在美国做装置艺术受到很多人的欢迎，比较常见。后来我的艺术家朋友建议我想想中国人是一个什么样的生活状态，然后你看看艺术最早是怎么样起源的。思考了艺术到底是什么东西，人从猿人变成人，是怎么突然想起来画画的，其实很简单，白天出去打猎也好，晚上睡觉的时候做梦，梦见了一个图像，后来把它画在墙上，画在岩石上，那个就是艺术的诞生。所以，这个装置厨房的灵感也是这么来的。我就是闭眼想起北京是什么样，中国的人的生活状态是个什么样。 想到晚饭不想多吃，然后就吃中间夹薄薄的牛肉、一点点蔬菜特别简单那种三明治。这样一来，这个装置艺术的三明治造型就出来了。 因为你跟一个人聊天的时候，你不可能只想着对方的面孔，你肯定想着我吃什么，然后想我这事还没弄完呢，想到中国的厨房样子，想到三明治，想到艺术厨房，然后就想艺术厨房造型就用三明治。而我表达的是什么？中国人在现代生活空间里，大家谈的都是房子，房子让你生活的很压抑，房子不够高，不够大。人们买一个平层，还想改成二层。然后一个厨房里头，想装进所有的东西，体现所有功能。在一个有限的空间里装进所有的东西就是确实就是中国人现在的想法。然后精神上没有地方舒展的时候，就拼命地靠物质填充。

【记者】：那为什么当时想三明治的时候，没想到汉堡包？

【施路远】：因为汉堡这个东西不太好表达。这个装置艺术最重要的是三明治的面包片，但是你看它不够厚，很薄。但是为什么有这么高的强度？因为中间蜂窝板是做飞机翅膀的材料。橱柜那一层300斤，再往上你看那镜子，整个是钢结构非常重，大概有一吨重。飞机翅膀蜂窝板当时工厂现成有的只有这种薄的，我其实是想订那个中间有圆孔的，更大的更厚的，这样光线可以串通。但是由于一些现实的原因，还是有几个遗憾。一是三明治的面包片不够厚是一个遗憾，然后再一个就是安装的时候时间不够，橱柜侧面都没有打磨。另外还有一个遗憾就是现场的光他们已经做好了，灯光没有分路，不能把艺术厨房周边的光关掉的话，桌子底下的蓝光就看不到，整个艺术装置也也就没有淋漓尽致的表达出来。

【记者】：你把厨房放在中间一层，整个艺术装置以它为中心展开，他想要传达的理念是什么？

【施路远】：每个品牌都有一个宣传的方向，其实西门子市场部，两年前就已经提出了了这个想法。但是一直没有人去迎接挑战，把这个东西做出来。像德国这些比较高端的品牌，他们都会有一个在基于他本身产品之外的一个意识领域的一个方向和想法去传达品牌理念。有科技含量的物质产品最终是要上升到意识形态里面，在某种程度上，从产品到意识形态这个差距越远，越靠不着边，其实越有引领力。如果间距特别短的时候，就差一个台阶的时候，引领力就差了，如果是有十步台阶，这个引领力就特别强。再者，西门子家电一直活跃于众多艺术项目当中，包括他们在798开设艺术空间、赞助上海时装周、与服装设计师跨界合作、并且赞助法国IFA的展览等都在朝这个方向发展。但是在这个方面还有很大的发展空间，要跟艺术家去沟通一段时间然后摸索前行。我觉得西门子这种向意识形态已经上升到了西门子战略的一部分。

【记者】：对展会以科技为主旨的主题是怎么通过装置艺术体现的呢？

【施路远】：我觉得作为艺术来讲，他肯定一方面表达现代人的一种状态，另外一种他实际上是对现代人的思想一个前引的总结。不是现在对现在的总结，而是从前往后看，进行的一个总结。这是艺术家必须要做的，要站在一个更高点，更前瞻的点来做艺术。品牌高端的东西会对人产生一种高端定位。从未来往回看，回看科技会给人带来什么影响。